手机浏览器扫描二维码访问
次日一早,赵策出门的时候,就带上了苏彩儿。
他照例先把苏彩儿送到了陆氏家中,再和邱书白一同到了学堂。
李秀才这段时间,能教的也不多了。
只是每日给他们押题。
主要押的都是四书五经的题目,各种有情搭、无情搭都用上了。
不说吴学礼被虐的嗷嗷叫,就连赵策都有些头疼。
好不容易上完课后,赵策接了苏彩儿,便一同到了店里。
昨天的烤炉做好,也用火烘了几遍。
赵文生看到赵策过来,期待的说:“东西都买好了,就等着你来了。”
“对了,怕你人手不够,我还把你大嫂叫来一同帮忙。”
姚氏带着孩子,正在后面的院子里玩耍。
赵策道了谢后,又和赵文生一同在店里吃了午饭,便开始指点他们操作。
古代的烘焙技术,虽然和现代不完全一样,但是其实也相对成熟了。
不少的点心,都是烘焙出来的。
只是这烘焙出来的面包,赵策记忆中倒是没有的。
这种面包制作的关键,就是要用到高筋面粉。
如果用普通面粉的话,无论怎么发酵,那做出来的都是包子。
赵策让苏彩儿在普通面粉里面加入适量的温水,然后将它揉成面团。
面团稍微湿一点,再放入到装有水的盆中,开始用水慢慢的揉搓手中的面团。
这样的话,面粉里多余的淀粉便会被洗下来。
而姚氏则是用鸡蛋清还是水开始拌面粉,这样做,也能得到高筋面粉。
赵策两边同时进行,主要看的是哪一样做出来的面包味道更好,
苏彩儿有些疑惑的洗着手中的面团,小声的问旁边的赵策:“夫君,这样洗面粉,会不会太浪费了呀?”
“这洗出来的也是面粉,能不能拿来煮汤喝?”
赵策看着这洗面粉的水已经很是浑浊了,好笑的说:“这煮面糊汤。。。。。。”
说着,他突然停了一下。
这面粉洗出来的东西,煮汤是肯定不行的,但是他想到了另外一个作用!
赵策高兴的说:“这不会浪费,洗出来的东西,还有大用。”
“彩儿你先洗着,洗到面团不再出变小就可以了。”
说着,赵策又快步走了出去。
王母这个蟠桃谁也不许动,那是留给我好女婿唐僧的。观音祎弟,看我今天衣服漂亮吗?八戒师父,那遭瘟的猴子又被妖怪抓走了!陈祎吐掉口中的鸡骨头道做僧是门技术活,不是谁都玩得转滴!…PS新品仙侠爆笑菊作,不看悔断肠!沙漠会客厅欢迎仙友入驻153743889...
相识十年,她爱他如命本以为相知相许天生一对,却没想到在订婚宴上被他当众悔婚霸占财产家破人亡。五年后,他运筹帷幄以她的油画拍卖逼她出来步步为营,却被冒出来的缩小版萌包子震了心神!警察叔叔,这里有个怪...
一串玉石手链,意外的将我和他紧紧的纠缠在一起。从此以后,我就踏上了一条不归路,挖坟斗小鬼周游在各种牛鬼蛇神之中。不仅如此,我还成了那位爷的保姆丫鬟兼暖床的工具。可素,我是一个有理想,有抱负的大好青年,怎么可能就屈服在那阎王爷的淫威之下?就在我要卷铺盖卷儿跑路的时候,却被一双白白嫩嫩的小手给抱住了腿麻麻,你要去哪儿?黑白无常和牛头马面,更是齐刷刷的喊着嫂子。怎么看我都看掉进一个早就准备好的大坑。我只能流下了两条宽面条泪...
离玄武门之变只有三天了,秦琼却打算做个国之纯臣不参与其中,秦琅高呼这不是坑他吗?送上门的从龙之功怎么能不要,等事成之后再功成身退也不迟。 到那时, 做...
老徐家祖坟冒青烟了!当了祖母的徐老太太又怀上了!老当益壮的徐老爷子走路都带风!老徐家的儿媳妇们却开始瑟瑟发抖,不管她们婆婆生儿生女,家里都要多个小祖宗,这日子,可咋熬啊?十月怀抱,老太太生了个水灵灵的闺女,取名福宝。老徐家的日子,顿时变得玄幻了起来。福宝娘,我捡了一只兔子!福宝爹,这是金子吗?徐老大妹子,你帮大哥瞅瞅,今儿进山有收成么?徐老二福宝啊,二哥对你好不好?徐老三宝啊,你得保佑你三哥这回考中了啊,回来给你带大花布!徐大嫂徐二嫂徐三嫂她小姑,你别动,放着,让我们来!...
大越天宣五年,御史中丞王禀以不恭之罪,被贬唐州,途经桐柏山,为政敌枢密使蔡铤所遣刺客追杀。勇猛而痴愚的少年徐怀脑海里意外觉醒一段陌生的后世记忆,鬼使神差惊走刺客,卷入大越王朝末年这出波澜诡谲的刺杀案中...