海岸线文学

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6宴饮（第1页）

第一次让颜姝感觉到京城和豫州有明显区别的，竟是京中的酒楼。

听泊筑不接待，一行人在约一里地外又寻了一家也颇诗情韵味的临水小阁。这里环境清幽，好似听戏品茗处，颜姝本以为会卖些精细貌美的悦目佳肴只添雅性，待走进雅间，从落座到点菜上菜，让她看到了一场新奇。

不说在客人进来之前，桌上就已放好的果子看盘，新鲜的乳梨、香圆……干果有大颗饱满的松子、桂圆、莲子……蜜饯有蜜冬瓜鱼儿、雕花金橘、金丝蜜枣等，砌在绘了梅兰竹菊的高座瓷盘中，摆在四个方位不空桌。

谢氏说要点菜，那伙计拊掌唱了句“看菜——”，尾音婉转。

随即，一列捧着托盘扶着菜的青衫娘子鱼贯而入，按菜式搭配放置于桌案上，再置一枚木雕菜名示牌。少顷，桌上摆满了各式鲜亮菜肴，笼统有二十六道。

伙计弯了身子，扬起臂膀执掌示意：“这是楽锦楼今日供应的时鲜大菜。贵客请看菜点菜，如需介绍一二，尽管唤小的。另外，寻常菜式本店都有，直说即可。”

这些菜式虽然没有热气腾腾，但可观色、望形、闻味，比起只听伙计干巴巴地报菜名来选，要好上太多了。并且过程安静，也要更为文雅。

豫州就没有这样生动又讲究的“看菜”，颜姝兴致勃勃，将二十多道菜都细细观察一番。

菜式上也大有不同，除了做法外，食材也有许多未见过的。

皇都位列国之腹地，豫州在西南方向，风俗不同，菜肴的烹调方式有所区别。这里多以蒸、炖、煎炸为主，豫州则多炒多烧。一眼望去，菜式摆盘多样，色泽鲜亮饱满，引人食欲汹涌。

皇城多贵人，为了伺候好这些挑剔的大人物，每日都有四面八方来自各地的瓜果蔬菜、山珍海鲜、珍稀野味运送到京城来，再经大厨之手，换着花式烹调。

食材不同，所以这些酒楼每日供应的菜肴也不同。

颜姝看到了炖的鹿腿、蒸的海蛎、炸的斑鱼，豫州民间少有的菜式，在这里融入寻常。她默默地想，除了皇城的御供之外，更稀有名贵的食材，先流入勋贵之家，余下的，才会流入民间。

楽锦楼这一桌山珍海味，已经让人眼花缭乱，更遑论权贵的餐桌。颜姝生出几分好奇来，不经意种下根引信。

几位女眷商量着把菜选好，点了八荤四素两汤，天上飞的水里游的，山巅生的地里埋的，一应俱全。算着时间，派回府里去请人的小厮，也该带着几位郎君赶到了。

因为谢秉安与姐姐谢容华关系亲近，这两家人在一处时间不长，却已经亲如一家。用饭时气氛融洽，不免多几句话闲聊交谈。

谢秉安主动问及：“臻臻今天收获颇丰啊，往家里搬了不少盒袋。怎么样，初来京城可还习惯？”

颜姝实话实说：“习惯呢，常常都能见到新鲜市面。只不过，今天还遇到点麻烦事。”

郑云淑诧异看向颜姝，听她话头的说法，指的应该是被秦相宜为难那事。以郑云淑的性子，碰上这种事是怎么也要烂在肚子里，谁也不说的。所以当颜姝大剌剌地就要说给长辈听，并且还是她的舅舅听时，郑云淑简直难以置信。

她设想如果此时是自己，被满桌人，尤其是几位年长的、年幼的男丁看着，听她说被人欺负了的事，郑云淑都会感觉到一阵羞耻，难为情。

她害怕别人的眼光，害怕被瞧不起，所以凡是有任何不好的事，一概兜着藏着，绝不暴露在人前。颜姝她……又是怎么想的呢？

郑云淑慢抬眼帘，带着几分探究，望向身旁明媚依旧的人。

颜姝把今天买首饰时被为难的情况详细地讲了一遍，还附带说了听泊筑碰到国公府的事。

她说这些，一是为了答复舅舅的问话，活络气氛。二是想听听，在京中做官的舅舅怎么评议此事。

女子多拘于后宅，对朝堂的事知之甚少。颜姝想着，或许能通过舅舅，听一听武威侯、晋国公，以及那国公世子的一些情况。秦相宜在外跋扈，背靠的是秦家的权势，那么，秦家家主是怎么样一个人呢？

先不论知道这些对于眼下有没有用处，如果下次再碰到秦相宜，对方有什么动作，她知道得多一些应该有好处没坏处。