海岸线文学

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第46章 酸嘢（第2页）

虎永刚看了一下手机导航：“前面几公里就到峒中，随便吃点吧。”

宁静：“峒中？沈从文笔下的《边城》吗？那我要去看看，怎么一脚踏三省的！”

虎永刚笑道：“你们女人真是没有方向感。沈从文写的那个地方叫茶峒，在湖南湘西那里，离这儿十万八千里呢！”

219国道在峒中镇的外围绕行，虎永刚方向盘一转，拐进了镇内。

镇上的道路不是很宽，可能是正午，太阳直射，路上几乎没有行人。也没有什么像模像样的饭店，都是大排档、粉店之类。

随便找了一家粉店停下来。

老板娘说：“这里随便停，不会有交警来贴罚单的。”

吃粉就吃粉吧，还让虎永刚吃到了一种当地的特色小吃，也算是意外惊喜了。

宁静坐下后就拿着手机查个不停。

虎永刚和煮汤粉的老板娘闲聊：“你们这里有什么好玩的地方吗？”

老板娘：“穷山恶水的，没什么好玩的。”

这种感觉一点儿也不奇怪。九寨沟、乌镇、周庄的原住民，也不觉得他们那里好玩。

这就是人们总觉得自己的地方处处不满意，常说的审美疲劳吧。

虎永刚看到店内一张台子上，摆放了很多大肚子的玻璃罐，里面分别泡着萝卜、黄瓜、台子、菠萝、木瓜、莲藕等各种果蔬，以为也是川渝那里的泡菜。

他知道宁静喜欢在吃饭的时候就着这些东西吃，就问老板娘：“你这里也有泡菜吗？是不是也和四川、重庆那里一样，免费赠送的？给我们来一点儿呗。”

老板娘笑道：“这个不是泡菜，是我们这里的特色小吃酸嘢。不是免费的哦，要花钱买的。”

虎永刚：“怎么卖？”

老板娘：“你想吃什么，就夹什么，放在一起称，10块钱一斤。”

宁静闻声抬头，先看了一下玻璃罐，马上起身去挑选。

老板娘把她选的几样称好分量和，又倒进了一个不锈钢盆子里，问道：“你们想吃什么口味？有没有什么忌口的？”

宁静说：“我就想吃吃你们本地的特色风味，你就按照你们本地人爱吃的口味来吧。”

老板娘加入醋、白糖、辣椒粉、椒盐，又捻了一点切好的红辣椒末加进去，一通搅和，装到盘子里，一份酸嘢就做好了。

虎永刚尝了一下，入口觉得果蔬都是嘎巴脆，带点咸味，应该是在玻璃罐中腌制的时候就放了盐的。

细细一品，酸、甜、香、辣、鲜各种各样的味道都出来了。说不上有多么的好吃，但就觉得在酷暑炎热的天气里，来上一块，清凉又开胃，说不出的舒坦。

宁静应该也是胃口大开，说不饿、也爱吃汤粉的人，三下五除二的就连汤带水地把一碗汤粉吃完了……

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