海岸线文学

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第231章(第3页)

徐子矜点点头:“行,既然你有把握那就去做吧,我得烧饭了。”

徐子兰走了,开开心心地走了,从她轻盈的脚步可以看出,她是真的高兴。

她一走,徐子矜拿着野菜进了厨房。

刺芽凉拌,香椿炒鸡蛋,这是老家最常见的吃法。

洗好锅,在锅里加好水,徐子矜开始烧火。

不一会水就开了。

她站了起来,把砧板放下,找出了菜刀。

今天的刺芽又粗又壮又嫩,直接焯水不入味,于是在根部一切四开。

加点盐,放点油,这样煮出来的刺芽不发黄。

刺芽下了锅,她又拿脸盆倒好冷水备用。

出锅的刺芽必须放进冷开水里冷却,这样颜色才好看。

做好这些,再拿出四个鸡蛋……

中午炖了野猪骨头,徐子矜想着一会再扔上几块冬瓜,就是一个大菜。

六点十分,陆家开饭了,野菜果然得到了孩子们的认可……

“阿姨,这个炒鸡蛋好好吃!”

刘子林从来不吝啬夸奖,小嘴一鼓一鼓可爱得很。

刘子明却舀了一勺鸡蛋给徐子矜:“阿姨吃。”

这孩子就是有孝心!

徐子矜摸了摸小家伙的头:“谢谢子明,自己吃吧,阿姨自己来。”

三个孩子爱上香椿炒鸡蛋,而陆寒洲却对刺芽格外钟情。

“这个野菜还可以这样吃,我还真是头一次吃,以前觉得它臭臭的,现在觉得它很香。”

“这东西,训练场那边很多,明天我摘点回来。”

徐子矜:“……”

“少吃才多滋味,要是天天吃,看你能不能吃得下!”

“不过你可以摘点回来,我把它们做成香辣刺芽菜。”

陆寒洲抬抬眼:“跟你做的香辣蕨菜一样?”

徐子矜点点头:“嗯,这样的话可以存放很久。”

“那行,明天我摘回来。”

陆寒洲说到做到。

第二天中午时分,徐子矜回到家时,桌子上满满一桌子的刺芽和香椿!

靠!

徐子矜被这一大堆的野菜给震惊了:这要放在后世,这一堆野菜可值不少的钱!

这多么,可不能浪费了。

吃了中饭,夫妻俩忙了起来。

刺芽与香椿大部分都焯了水后晾晒起来,留下一些凉拌与酱卤。

吃到这酱卤的香椿,陆寒洲看徐子矜的眼光就更不一样了:“你真聪明,一把野菜也能让你做出这么多的花样来!”  。

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