海岸线文学

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许霜辞弯着腰立在他身前。

看晴擦个手跟捧着个宝贝似的,他耳根又开始发烫。

“脏了洗就是。”他囫囵道。

灰尘擦干净后,晴在许霜辞掌心捏了捏。许霜辞的手比他小了很多,肉不多,摸着都是筋骨。

掌心的痒传到心里,挠又挠不得。许霜辞看他捏来捏去似乎不打算放手了,红着脸稍稍用劲儿将手抽了回来。

晴抬头,冰透的蓝眼睛深邃。

许霜辞看一眼立马转身,脚步匆匆道:“快点干活儿,饭还吃不吃了。”

晴:“要吃。”

他目光扫过许霜辞的绯红耳垂,目光渐柔。

*

头一顿米饭,许霜辞不想吃得那么随意。

想到晴喜欢吃红烧肉,他取了块昨天才打来的鲜肉,拿出去收拾。

舂米声响,徘徊在山谷间。

许霜辞蹲在溪边。

溪水清透,游鱼藏在水草中找食吃。水从山中留下来的,即使暑气最盛的天里也透着一股凉意。

打了水洗肉,水里的鱼很快被香味儿吸引过来。

许霜辞干脆用盆捞了些,正好做个鱼汤下饭吃。

菜洗好,许霜辞端着木盆回去。

瞧了眼还没脱完壳的稻谷,他先把肉切了。

红烧肉选用肥瘦相间的五花肉最宜,肉连着皮。皮面用火燎过,毛都处理干净了。

肉放锅中,加些去腥的料煮一煮。捞出来后用刀刃打磨得极薄的石刀来切,也费不了什么劲儿。

炖肉做饭该同步进行,但手上就这么一个陶锅。

许霜辞在山洞里找了一圈,干脆搬出个陶罐来。

晴见他又搬石头又搬泥,问:“做什么?”

“搭个灶。”许霜辞头也不抬道。

晴最后落下几杵,将米倒出来。他把许霜辞拉到筛子这边,自己三两下砌好了一个灶。

“放陶罐?”他问。

许霜辞点头:“对。石锅煮出来有沙,不想用。”

晴拎起陶罐拿出去洗干净。

先把新搭的灶用火烧一烧,再放陶罐。

许霜辞抱着米筛下了洞口,颠着米筛,把空壳跟米糠扬出去。他抽空对着洞口喊了一句道:“陶罐加水先烧着。”

米糠清理干净,筛子上便都是洁白晶莹的米粒儿。

许霜辞扒拉着看了看,算不得饱满,细细长长。但那股清新的米香尤重。

这边弄完,米淘洗个几遍放入陶罐。

煮得刚断生,将米沥干,米汤单独盛放在一边。半生不熟的米饭重新倒进罐子,加一点水后盖上盖子小火闷。

另一边的陶锅里,红烧肉已经在炖了。

许霜辞见晴坐在锅前看似镇定地守着,身后尾巴却圈着他之前做的毛球,急躁地滚来滚去。

许霜辞唇角微扬,起身将大碗里没多少的米汤加了点蜂蜜搅拌。

小时候没什么吃的,米汤加糖就已经是美味了。

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