海岸线文学

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第444章 生意火爆(第1页)

自从林月亮说话开始,他心中就在嘀咕,哪里来的小妇人,跑到食为天指手画脚,竟然还大言不惭的定菜品的价格?

别说你一个小妇人了,他堂堂酒楼掌柜都不敢随便定价,要询问了勋公子才可以……

不过,这掌柜也算是圆滑之人,他不知道这妇人的身份,也没有说太难听的话:“呵呵,我只是询问一下这道菜有多少原料,至于价格嘛……”我还要询问勋公子去。水印广告测试水印广告测试

只是,后面的话他还没有说出来,身后就传来了慕勋的声音:“闫掌柜,就听肖夫人的,她也是食为天的东家。”

闫掌柜感觉脊背发凉,额头隐隐有虚汗冒出,连忙朝着林月亮行礼:“肖夫人莫怪,我刚刚有眼不识泰山,不知道夫人就是食为天的二东家。”

他是真的后怕啊……

幸亏他刚才没有说什么难听的话。

林月亮倒是觉得无所谓:“无妨!”

慕勋再次看向闫掌柜:“价格就按肖夫人说的,五两银子一盘,今日只售30盘,至于下一次什么时候再有这道菜,待定!”

闫掌柜连连点头,出去安排售卖香辣蟹的事宜。

林月亮又交代一下张丰收制作香辣蟹的工序,和慕勋一起走去后院。

慕勋在路上就忍不住询问:“肖大嫂,这稻田蟹以后能不能长期提供?”

林月亮想了想:“我们家稻田蟹的数量并不算多,如果每天供应食为天30盘的量,估计能供应到立冬前后。”

尽管这样,慕勋已经很满足了,他脑中已经盘算好了以后售卖香辣蟹的方式,十几个酒楼轮流售卖香辣蟹,轮到的酒楼每天也限量30盘。

这样,也算是一种营销手段,对于古人来说,这样的售卖方式也是相当的新鲜。

慕勋知道,稻田蟹对于食为天来说很珍贵,主动给出了合理的价格:“肖大嫂,每30盘的稻田蟹酒楼出20两银子收购怎么样?”

林月亮对这个价格还算满意,虽然酒楼里做出的菜肴就要5两银子一盘,可这种生意就是暴利,而且,利润她也会得到四成,这样,她一点儿都不觉得亏。

“好,就按勋公子说的,不过,稻田蟹最好是吃新鲜的,死掉的,人吃了容易中毒,这可是做酒楼生意的大忌。”

慕勋连连保证:“好,我一定提醒各个酒楼的掌柜,不将死蟹卖出去。”

两人说着话,就已经走进了雅间,慕勋看看时辰,已经到中午,便张罗着让伙计上菜。

闫掌柜因为刚刚得罪了林月亮,为了讨好她,亲自带人过来伺候。

林月亮趁机询问起了慕勋售卖西瓜和香瓜的情况。

慕勋一提起这两种瓜,就眉开眼笑:“不瞒肖大哥和肖大嫂,这两种瓜我可是卖上了好价格。”

“就在这条街上,我有一个空铺子,拉回那些瓜的前一天就临时挂了个牌子,取名香果园,开张的第一天,我就将一个西瓜切开给路过的人品尝,那些有钱人尝了味道后,就开始掏银子购买。”

“香瓜更容易推广,大家只要闻一下那味道,就会忍不住购买。”

两种瓜卖的好,林月亮一点儿都不觉得意外:“不知勋公子将这两种瓜售价几何?”www。

慕勋大笑:“哈哈哈,不瞒肖大嫂,西瓜一两银子一斤,香瓜一两二钱银子一斤。”

“我还和云来县的王老板通了气,不准他卖的价格比我这里低。”

这价格,林月亮也不觉得太高,既好吃又独一份的水果,那些有钱人肯定会抢着购买,尽管一个大个头的西瓜能卖到三十两银子以上,估计那些有钱人也不会吝啬。

慕勋接着说:“我打算过两天就去周边的城里筹备多开几家香果园,等到肖大嫂能够将这两种瓜供应给我更多的时候,我还会销到更远的地方。”

几人边吃边聊着生意上的事情,吃好了午饭的时候已经到了未时初。

林月亮又去酒楼里面转了一圈儿,想凭着前世的经验,如果有什么不合理的地方,她会提醒一下慕勋。

食为天的一楼就是大堂,开张的第一天,可谓座无虚席。

凡是说话的人,几乎都是在称赞饭菜的味道好。

还有人大声嚷嚷着,要吃香辣蟹,可惜,30盘香辣蟹早已售空,无论那些人怎么着急也无济于事。818小说

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