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天字号房,便位于三楼的北侧。
整个三楼只有三个房间,分别是天地人。
其中天字号房最为宽敞,最少也有五十平大小,里面的布置极尽奢华,清一色的红木摆件和家具,单单这些红木制品,估计就要价值千万。
众人入座,很快就有几个身穿宫裙的女孩跳起了优美的古风舞蹈。
“师叔,你这么喜欢美女,你能说出这饭前舞蹈的说道吗?”叶云汐嘻嘻笑道。
林泽笑道:“叫秀色可餐。”
“师叔,你果然是此道中人啊。”叶云汐故作惊讶。
林泽瞪了叶云汐一眼,说道:“这不就是中海酒馆的老一套吗?不过,做到这个水准的酒楼,就算是你中海也不多见,这里的老板是谁?”
叶云汐嘻嘻笑道:“我来这里最少吃了几十次饭了,我连老板都没见过呢。”
说话间,第一道菜开水白菜已经端了上来。
开水白菜是一道川蜀名菜,是御厨黄敬临创制的一道名菜,开水白菜以白菜心来制作,配以鸡鸭排骨熬煮,并用鸡肉蓉,猪肉蓉澄澈的高汤调味,最后浇汤的时候在汤里淋上一些鸡油。
成菜后,清鲜淡雅,香味浓郁,算得上是开餐前极佳的开胃菜。
“来,大家尝尝。”叶云汐起身请道。
作为东道主,叶云汐的确有这个资格。
林泽拿起勺子舀了一口汤,一入口,他便感觉汤味及其浓厚,他吃过很多次开水白菜,能够做到这种不油不腻水平线的,林泽只吃过一次,那就是丹霞山一个老御厨做的开水白菜。
起初,林泽并不觉得有问题。
可是等到第二道菜,佛跳墙端上来时,林泽只吃了一口,脸色就彻底变了。
一般来说,佛跳墙的熏蒸是以泽泻和防己为主,很少会用一些其他的中药
可是这道佛跳墙里,却有一种让林泽很熟悉的药材,那就血竭。
林泽对百草非常的熟悉,哪怕是嗅一嗅,都能分辨出汤里的药材。
看到林泽放下碗筷,叶云汐忍不住问道:“师叔,不合口味吗?”
林泽说道:“我想见见做这道菜的人。”
叶云汐笑道:“是不是做的太好吃了哎呀?”
“喊做菜的过来。”林泽看向了叶云汐。
看到林泽的神色十分凝重,叶云汐心里咯噔了一下,她拍了拍手,很快,站在门口的两个服务生走了进来。
叶云汐说道:“把做这道菜的厨师叫过来,我师叔要见他。”
两个服务生面对叶云汐,哪里敢说半个不字,立即应声离开了天字号包间。
过了大概十几分钟,一个四十多岁的厨师走了进来。
厨师走到了叶云汐面前,赔笑道:“各位贵宾,你们找我是有什么吩咐吗?”
“是这一位找你。”叶云汐看向林泽说道。
厨师又走到了林泽身边,笑道:“老板,是我做的饭菜不合口味吗?”
林泽看了厨师一眼,问道:“没有不合口味,就是这里面的黄芪放的有点多。”
厨师笑道:“可能是我大意了,要是这位老总不喜欢黄芪,我们可以帮老总再做一份。”
林泽看着厨师,冷声说道:“确定这道菜是你做的吗?”
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