海岸线文学

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第二十三章 鸳鸯火锅（第1页）

第二天上午的时候，克莱儿又过来串门，同时过来的还有安妮和托马斯。甄凡让他们进来，一人泡了一杯茶。

“中国茶？味道还不错！”托马斯赞扬着，“知道我们有了新的邻居了吗？昨天我就知道了，在你的左边那家，可怜的女主人被杀之后，已经被委托房地产公司卖掉了，买下来的是雷蒙德﹒特纳一家，两个女儿。”

“那个房子也能卖掉？”甄凡诧异的问了一句，随后就释然了，不管是中国的还是美国的房产中介，都会将卖的房子说得天花乱坠的。

“如果买下来的话，一定得好好的重新装修一下。说实话，要住在这样的房间里，还真是需要勇气！”托马斯耸了耸肩膀。

“要不要提醒他们？”安妮好心的说了一句。

“别傻了，你这是在为自己惹麻烦，什么都不要说！听我的没错！”托马斯不满意的看了安妮一眼，表示反对。

甄凡也不出声，这事还真不好说，如果说出来，别人还［不一定会相信。当下也点头同意托马斯的说法。见两个男人都这么说了，安妮也不好说什么，然后将话题扯到了烹饪上面来，这方面安妮倒是能够与甄凡有共同的话题。

为了表示自己的热情以及对安妮一家的感谢，甄凡决定留托马斯一家吃午餐。反正食材也是现成的，甄凡上次的大采购买了很多。不过这次甄凡决定做个鸳鸯火锅，这样更具有中国特色。

托马斯在沙发上和克莱儿看电视，安妮到厨房给甄凡帮忙，同时也想学一学甄凡做中国菜，这可是能够在家庭主妇的聚会中能够拿得出手的手艺，会让自己抢风头的。

蔬菜清洗干净，然后看着甄凡准备羊肉卷、牛肉薄片、鲅鱼片、牡蛎、鱿鱼片、鱼丸、鲜虾，还准备了点小螃蟹；素菜方面有千张、薯粉条、菠菜、卷心菜、青菜、海带和蘑菇等。

甄凡是用鲜鸡肉做成的鸳鸯火锅汤底，辣的那边是用自己配置的麻辣调料。刚刚开锅的时候，香气扑鼻而来，让安妮都忍不住时刻的吸一下鼻子。

整个过程，安妮就只剩下递递工具的份儿，具体的制作一点儿都插不上手，甄凡的刀法、手艺熟练，做起来如行云流水，让人赏心悦目，这让安妮都快心生嫉妒了，女人天生就羡慕别人的一手好厨艺。

“好了，我们的午餐准备好了！”甄凡在餐厅里叫了一声。其实不用叫，托马斯和克莱儿就被香气吸引了过来。那红油油的汤和白嫩嫩的汤一边一块，冒出的香气让人馋涎欲滴，克莱儿迫不及待的就爬上了椅子。

甄凡又从冰箱里取来一打冰冻的啤酒，还有几瓶饮料，这是给克莱儿准备的，如果吃火锅没有这些的话，那是不能痛并快乐的。

“如果吃中国菜，没有吃鸳鸯火锅的话，那就不叫真正的了解中国菜了。”甄凡让安妮和托马斯入座，自己也坐下来，开了三罐啤酒，递给安妮和托马斯，自己也拿了一罐。

“要用筷子吗？”

克莱儿有些不习惯，但是还是拿在手里了，学着甄凡的样子，有模有样。安妮和托马斯吃过几次中国菜，拿筷子也还好，不那么生疏。

“对，这次我们用筷子！”

甄凡将吃火锅的方式和三个人说了一遍，自己首先夹了一块牛肉片在辛辣的那边涮了几下，再夹出来，牛肉已经熟了，带着热腾腾的红油，被甄凡一口就卷进了嘴里。

“哈——”

甄凡发出了赞叹的声音，然后灌了一口啤酒。

“太好了，很久没尝过这味道了！”

托马斯跃跃欲试，安妮早已经也学着甄凡的样子，夹了一块羊肉卷，涮了涮，放进嘴里，辛辣的味道顿时弥漫整个的舌头上的味蕾，舌头就像是着了火一样，让人神经猛然一紧，随着鲜嫩的羊肉在口里转了一圈，那辛辣顿时转变成一股鲜嫩醇厚的口感，将辛辣压了一些下来。

“啤酒！”

甄凡在一旁叫了一声。

安妮马上就拿起啤酒灌了一口，一股冰凉的液体顿时将辛辣彻底的压了下去，让舌头一阵清爽，那种猛辣之后的清爽，给人一种心旷神怡的感觉，但是冰凉过后，辣味又重新的慢慢回馈在舌头上，再渐渐的消减。

“太好了！这感觉还真是……”

安妮兴奋的叫了一声，美国人吃辣，很喜欢做成辣椒酱，但是味道怎么能够比得上火锅的这种辛辣呢？更何况还有冰镇啤酒压阵。

“哇哦——”

是托马斯叫出声来了，原来在安妮涮羊肉片的时候，他就迫不及待的也夹了一块鱼片涮了，然后就在安妮之后，发出了惊爆的叫好声。

“哇——”

随即就听到了一声哇哇的大哭声，原来克莱儿学着涮了一片羊肉，吃到嘴里，受不了辛辣的味道，顿时眼泪鼻涕都出来了，却忘记喝冰镇的饮料来压住。

一脸通红，连连吸着鼻子，脸上泪痕都有。

“快喝一口！”甄凡将饮料放在克莱儿嘴边，克莱儿迫不及待的就灌了一口，然后一股冰凉将那股躁动的辛辣压住，顿时就止住了哭声，虽然还在不停的吸气，但是感觉好多了。