海岸线文学

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第403章 阿樱做的菜怎么会吃腻（第2页）

“水煮鱼？”杨春华听着新鲜，“鲈鱼还是鲤鱼？”

在她记忆中，以前家中常吃生鱼片，叫鱼脍，以鲈鱼、鲑鱼为主，肉质细嫩，蘸上芥末、蒜、姜、酱油、醋等，美味无比。

食用生鱼片，有记载的历史可追溯到吴越春秋，一直延续到明末清初。

其中唐代是食用生鱼片的鼎盛期，不但宫中常见，也是民间百姓的日常菜肴。

亦是唐代传至小日子，以至于现代很多人误以为生鱼食用起源小日子。

“不是，草鱼、鲢鱼即可，片成鱼片，跟水煮肉片差不多的做法，鲜香麻辣；还能做酸菜鱼、豆花鱼，不是生鱼片。”

苏樱对生鱼片不太感兴趣，受不了芥末那股冲味儿，冲得眼泪、鼻涕的。

“哎呀，那么多道菜，咱们一天吃一道，可好？”杨春华光听着菜名，就馋的不行，恨不能现在出月子。

平时不觉得，坐月子忌口多，这也不能吃，那也不能吃，只能吃清淡的，嘴里寡淡得很。

“好！我们一天一道鱼，就怕二婶会吃腻！”苏樱逗道。

“不会、不会！阿樱做的菜怎么会吃腻？”说笑间，杨春华把一大碗羊肉、粉丝汤菜配的米饭吃个精光。

两个小婴儿躺在身边呼呼大睡。

“啊哟，才几日不见，变了许多！”苏樱用手指轻轻戳着小家伙的小脸蛋玩。

白净了许多，脸上长了些肉肉，奶呼呼的。

“吭吭…”俩孩子拧着小眉头，被人打扰睡觉，不高兴。

“别老是戳孩子脸蛋，以后爱流口水！”杜氏笑骂，长女难得流露出孩子的模样。

“啊？真的？”苏樱缩回手，“真好看！眉眼越发像二婶，长大了可是标致人儿！”

晚饭时没人说话，全都闷头扒拉饭菜。

主家一桌，仆从一桌，都是一样的饭菜。

除了苏家人，都是第一次吃佐料这么丰富的菜，完全被惊艳到，菜还能做的如此香。

那个时代，食物以清淡、本味儿为主，这种重油、重盐的做法，让人食欲大振。

福旺愣是吃了两碗米饭，才生生克制住。

小桃也没少吃，要不是小肚子装不下，才舍不得放筷子。

阿棠很平静，闷悄悄吃了两碗米饭，还没吃饱，默默去添第三碗。

“哎哟，阿棠女娘，小心撑着！”黄翠儿一直观察着。

这些天两个小丫头顶天大半碗，今天都吃了两碗，正担心孩子吃多了积食，阿棠去干第三碗，忙劝住。

“没吃饱！”阿棠拍开开黄翠儿的手，狠狠压了压，添了很实在的一碗米饭。

“小黄妈妈，不用担心，阿棠没事儿。”苏樱出声。

“啊？”黄翠儿讪讪让开，担忧的又看了看阿棠。

阿棠端着米饭回到桌上，把米饭全倒进钵里，和着剩汤剩菜搅拌搅拌。

一阵扒拉，汤汤水水吃个精光，抚着小肚肚，“啊！吃饱了！”

黄翠儿惊得，我的天爷，这孩子是怪物不成？都快赶上壮汉的饭量。

其实他们这一桌也没好到哪里，阿发、小黄妈妈的丈夫莫来、福旺的马车夫，不都是敞开了吃？愣是把饭菜搜的干干净净。

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