海岸线文学

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第446章 清蒸大虾（第1页）

陈姨听了李浩的一番讲解，才明白为什么他不让别人帮忙洗小龙虾。原来，清洗一个小小小龙虾居然有这么多讲究。

她一边听，一边把这些细节记在心里。

看来李浩特别喜欢吃小龙虾，以后可以多做点给他吃。

要是女儿陈淑仪也在场，估计又要埋怨自己偏向李浩了。

另一旁，李雪瑶和方媛媛这时才算相信李浩确实懂一些小龙虾的知识，至少从清洗上看确实是这么回事。

方媛媛看到儿子一个人处理这么多龙虾，心疼不已。而李雪瑶却在那里傻站着，她忍不住责备起来。

“雪瑶，你弟弟忙了半天了，你就不能搭把手吗？”

“好、好的。”

李雪瑶就像个被婆婆训斥的小媳妇一样，委屈地撇着嘴，只得蹲下来帮李浩一起洗小龙虾。

当看到李浩的目光停留在她的锁骨上时，李雪瑶顿时脸红耳赤，瞪了他一眼。

但碍于方媛媛在旁边，她只能继续帮他，白白让李浩占便宜。

清洗只是第一步，真正考验手艺的是烹饪过程。

这次李浩准备做三种口味的小龙虾：清蒸、油焖和蒜蓉，每一种都有不同的步骤。

以蒜蓉小龙虾为例，就需要把蒜瓣剁成细末，非常考究刀工。

“咚咚咚~”

李浩将菜刀轻轻抛起，再稳稳接住。

接着，只见他的手如风一般舞动在砧板上，动作娴熟自如。

油焖小龙虾要用红烧料来调味。

清蒸小龙虾则需要精细的时间控制。

蒜蓉小龙虾最后还要淋上一层香喷喷的蒜蓉。

整个做菜过程中，李浩没有让陈姨帮忙。

等三盘色香味俱全的小龙虾摆上桌，连蘸料都放好后。

一旁的妈妈已经惊讶得说不出话来，看着儿子这一套行云流水的操作目瞪口呆。

“哎呀，小麟，你啥时候学会了这么多手艺？这刀工简直太牛了！”

“快让妈妈掐掐，现在我真怀疑你是外星人附体了，不是我的亲生儿子。”

方媛媛说着，伸出手想捏捏儿子的脸，一副怀疑的样子。

李浩笑着抓住妈妈的手不让她捏，开玩笑道：

“谁还没两把刷子呢，关键时刻就是要亮一手让大家惊喜啊。”

“妈，你想得太远了吧，居然还想到外星人了。”

在一旁观察的李雪瑶也不由对这个平时无所事事的富二代刮目相看，觉得他其实也有点能耐。

“好啦，趁热赶紧尝尝我做的清蒸小龙虾吧。”

李浩坐了下来，方媛媛、李峰和李雪瑶围着他坐下。

可大家却迟迟不动筷子，面对这样新奇的食物还有些迟疑。

早就料到会这样的李浩笑了笑，拿起一只蒜蓉大虾直接塞进了方媛媛嘴里。

“呜～”方媛媛嗔怪地瞪了李浩一眼。

原本以为小龙虾的味道不会很好，但当那股浓郁的蒜香在口中散开时，她愣住了。

李浩又剥了个清蒸虾的尾巴，沾上调料塞进了李雪瑶嘴里。

“唔～”

李雪瑶睁大了眼睛，她感到嘴里不仅有虾肉，还碰到了李浩的两根手指头。

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