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清洗干净的鸡腿洒上姜葱料酒,腌制片刻。如果想要更入味,可以给每根鸡腿来一次按摩,让新鲜的鸡腿变得肉质松弛。
腌制结束,裹上面粉,直接放入油锅里面炸。
“这就是炸鸡?”刘珩离着油锅三步远,生怕被油溅到脸上。他之前可是吃过亏。
“这当然是炸鸡。殿下以前吃过没有?”
叶慈熟练做油炸鸡腿,这可是她的拿手好菜,从上辈子到这一世一脉相承,堪比肯德基,吃过得都说好。
想到肯德基,她又想起了快乐肥宅水。
没有冰可乐,吃什么炸鸡啊!
哎
她这一世,少了多少快乐啊!
眼神不善地扫过刘珩,这个皇子真麻烦。
刘珩:“”
这眼神几个意思啊?莫非是嫌本殿下吃得太多?还是嫌本殿下长得太好看影响了她的厨艺发挥?
早说嘛!
他自觉退后两步,保持颜值的影响力。
叶慈点点头,隔得远,果然看着都顺眼了些。
她采取复炸的方式,让鸡腿更酥脆。
炸好的鸡腿放在竹编筲箕中沥干冷却。只是她有点迫不及待,还很烫手,她已经伸手拿起一根鸡腿品尝。
一口咬下去,嗯,还是记忆中的味道。只可惜没有快乐肥宅水。
看她吃得香喷喷,眼睛都眯起来,一副享受的样子,刘珩紧随其后,也不管烫手与否,抓起来就吃。
咦?这味道
没吹牛啊!果然有两把刷子。
鸡腿有邓少通一份,邓公公一边烫手一边大口咬鸡腿。
“叶姑娘炸鸡腿的手艺可以开饭店了,有没有想过卖配方赚一笔?”
“邓公公想卖吗?我可以便宜点卖给你,附赠我的秘制调味料。”
叶慈双眼冒光,仿佛是看见了冤大头从天而降,钻钱眼里了。
邓少通连连摆手,“咱家又不开饭店,拿着配方也没用。”
叶慈岂能放过主动送上门的钱,她勾勾手指头,“邓公公有没有兴趣同我合伙开饭馆啊,地址就选在双河镇,我负责出厨子找铺面,你负责掏钱。赚了钱我们五五分账如何?”
邓少通:“”
嘤嘤嘤叶姑娘是想害死他啊!
他没敢应声,第一时间往三殿下看去。
刘珩一张脸看不出喜怒,好似没听见他们之间的对话。
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