海岸线文学

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第169章准备（第2页）

“是，我之前也这么想的，又怕您想多帮衬几个穷亲戚都是自家人，我也想着先问过长辈比较好。”

子岚顿时笑了，和自己想到一块去了。

“要干就要长期干，否则白瞎了一份心了。成，既然你都说清楚了，那我们老家伙去挑选合适的人手，最好是点心做得好的，学得快对不？”

“对，厨下活利索的，一般没问题。”

子岚立刻伸出大拇指给二爷爷点赞。

二爷爷笑的像个老小孩似得，很是自得。

店铺还在装潢，都是按照她的要求做的，用原木雕花做了一个橱窗，用铜镜装裱的。

虽然有点模糊，但样式是照着现代橱窗做的，还挺像那么回事的，将点心一盘盘摆在里面，感觉很干净，也能看得见。

两边靠墙做了长条案子，几个圆凳，中间空着便于走动，看着整间屋子也显得宽敞整洁干净。

两边长条案子可以让客人短暂停留品尝点心，店里也会卖一些好喝的饮品，会根据时令进行调整，菜单还在进一步推敲琢磨中。

炉台在院子里，这个铺子带个小院子，子岚考虑再三把蒸煮的工作放在后院了，后厨有个门可以直接连通，这样运送点心也方便，也能保证了后厨的干净整洁。

饮品方面暂时先放放，要看看点心卖的好不好，再适当增加其他品类为好。

装潢还在进行中，三爷爷雷厉风行，把她给族里开铺子的事在族会上说了一遍，老少爷们都很支持。

点心铺子不至于赔钱，大家也很放心，尤其是给的条件也很好，好几户家里条件不太好的都特别踊跃积极。

三爷爷看好几户人家都报了名，想了想说道：“配方是岚儿送给族里的，它属于宋家。

我的脾气大家知道，最讨厌吃里扒外的人了，任何人敢泄密就逐出宋家，媳妇们也是一样的待遇，休书一封送衙门。到时候你们还要承受我宋家的报复。”

双眼很威严的扫视了所有在场的族人。

“喏。”

众人齐声答应，声音洪亮，整齐划一，来开会的族人都有上百号人了，包括子琰这样超过七岁都要出席。

“嗯，公平起见，比试，谁点心做得好，也干净利索，再一个家里的爷们也比较会精打细算适合做管事的，优先考虑。

你要是点心做得好，爷们不能出来掌事也不行，挑一家老小出来干，干得好少不了你们的好处，干得年头长收益好，利钱还会往上涨。”

事就这么定了下来，接下来几天都是婶子大娘们拿出了全部的本事来表现，而爷们小子也要去族爷爷那里介绍考校。

店铺需要管事和伙计，若一家子能一起干那自然最好了。

而店铺的装潢也在紧锣密鼓的进行中，准备等选好了人就开始制作点心，先进行一圈的试验，做到熟能生巧，味道不变才能开店。