海岸线文学

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第116章香酒（第2页）

大家陆续进入西侧的厅堂，这个厅堂很大，可以容纳很多人，里面也是大家学习琴棋书画的地方，有些课程是男女同时学习，节省资源也省的夫子们教二遍了。

毕竟叔叔婶婶们也有自己的正事要做，大家都很忙的。

杨氏最后一个进来，端了两个香炉，一个是错金傅山炉，还有一个是天青色方口符文台几炉。

今日来听课的还有族学的男生们，香道乃是雅事，便是男孩们也极为喜欢，很多香师并不全都是女人，而是男人。

毕竟男人出门在外反倒更方便一些，还有人私下举办宴会，大家一起斗香，考验的事大家的鼻子还有对香料的熟知程度。

“今日给大家做一款肖兰香，这款香记录在册的配方就有很多种，这只是其中一种。”

杨氏轻笑一声，将准备好的材料都取了出来，不疾不徐的开始制作。

此款配方需要麝香一钱，乳香一钱，麸炭末一两，紫檀五两（白尤妙，作成小片，炼白蜜一斤加少汤浸一宿取出，银器内炒微烟出）

先将麝香在钵内研细，次用好蜡茶一钱沸汤点澄清时与麝香同研，侯匀，于诸香和匀，入臼杵令得所。

如干，少加浸汤檀蜜水拌匀，入新器中，以纸封十数重，地窖一月熟。

杨氏做的是提前准备好的，但已经细细的说明了，取出一个钧瓷盒来，打开，里面是棋子大小的香饼，上面刻有纂字作为标识。

取出一枚放在方口香炉内，里面有隔片垫着，放在隔片上，底下的木炭也是香木，缓慢燃烧后会有香气逐渐盈满整个房间。

此烧香方法最大的好处是没有浓烟，香气会缓慢释放，不会刺鼻，是一种常用的熏香方法。

一个男生耸耸鼻子说道：“我好像真的闻到了兰花香啊，而且前味清淡，中味是兰花香，后味则带有丝丝蜜甜的香味，让人舒心愉悦。”

“不错，这里面有炼蜜，后味就会有蜜甜的味道，增加心情的愉悦感。”

大家七嘴八舌的讨论着，课堂气氛十分热烈。

说的差不多了，杨氏拍拍手，“下面我们来玩斗香吧，赢的人有奖品，可以选择香器，或是我亲手做的香品，各有不同。如果其他人也带了香品过来，我们可以一起玩。”

“好。”

男生们跃跃欲试。

“那好，我来打个头阵吧。”

杨氏微微一笑，取出一个兰花钧瓷盒，拿出一款全新的香饼放入错金傅山炉中。灭掉了方口炉的香品。

不一会香味就散发了出来，大家都在嘀嘀咕咕的念叨着，这里面到底有哪些香品，是如何制作的。

子岚第一个反应了过来，高举双手，眉眼璨亮。

杨氏顿时笑了，“那你说吧。说错了就不许答了。”

“好，这是李元老的笑兰香。拣丁香（味辛者），木香一钱（鸡骨者），沉香一钱（刮去软者）白檀香一钱（脂腻者），肉桂一钱（味辛者）麝香五分，白片脑五分，南鹏砂二钱（先研细，次入脑麝）回纥香附一钱（也可以用白豆蔻代之，同前六味为末）

炼蜜和匀，更入马勃二钱许，拌成剂，新油单纸封裹，入瓷瓶内一月取出，旋丸如豆状，捻成饼以泽酒，名：洞庭春。

每酒一瓶入一香饼划开，笋叶密封，春三日，夏秋一日，冬七日可饮，其香特美。

娘，我没猜错吧。”

子岚得意的翘着下巴，虽然母亲用的是燃香法来迷惑他们，但还是被她猜出来了，这款是可以泡酒的，很好喝的。