海岸线文学

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第51章 绝对不是报复(第1页)

饺子馆内。

蕙姨拿出几块新鲜的豆腐摆到季寻和敏慈的面前。

“怎么样?”

她摊手展示着雪白的豆腐。

“蕙姨,你不会想说这豆腐都有很大的学问吧?”

敏慈疑惑地戳了戳自己眼前那块豆腐,凭借手感她很有经验地判断出这是一块老豆腐。

“什么是老豆腐?”季寻也跟着她犹疑地点了点那块豆腐。

软软的手感从指尖传来。

“根据制作豆腐使用的凝固剂不同和豆腐的含水量,习惯上将豆腐分为老豆腐和嫩豆腐,这一块啊,就是地地道道的手工老豆腐。”蕙姨笑着对她解释。

“简单的食材也可以做出特别美味的菜,今天我们就来做一道——小葱拌豆腐。”

说罢,她就熟练地将豆腐分次切开,均匀地放入佐料,拌入新鲜的葱花。

一道青白相间的小葱拌豆腐很快就摆上了厨房的台面。

“来,小寻,敏慈,你们快尝尝。”

清淡爽口的味道从舌尖传来,配合着老豆腐醇香的味道。

季寻诚实地点了点头夸赞,“很好吃。”

“嗯,真的很好吃,没想到这么简单的豆腐能做得这么美味。”

敏慈也赞同地点点头。

她拿过剩下的食材,按着蕙姨地指点准备也试一下。

蕙姨看了一眼身旁似乎也很感兴趣的季寻,“小寻,你要试试吗,这道菜很简单的。”

“学会了之后你也可以试着在家做着吃啊,这样还健康一点呢。”

说到这,蕙姨就止不住自己操心的想法,她之前也跟小兰一起去小寻家里看过,厨房几乎是从来没用过的状态。

小寻这个孩子又是颇为独立的性格,不愿意一日三餐都来饺子馆吃饭,也不知道她自己在家都是怎么解决吃饭问题的。

“我可以吗?”

季寻有些迟疑地指了指自己,她之前倒是有在厨房帮蕙姨和敏慈择过菜什么的,做菜还是第一次。

“没事的,蕙姨手把手教你,你怕什么,来,你跟着我来做。”

。。。。。。

半晌后,蕙姨和敏慈面对着眼前装盘精致,看上去很是美味的小葱拌豆腐一脸欣慰。

“没想到我们小寻还是个厨艺天才,敏慈,看来你可以有个小师妹了。”

“是啊蕙姨,那就我先来尝尝吧。”

敏慈笑着用筷子夹起一块豆腐。

片刻后,她不动声色地放下了筷子。

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