海岸线文学

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第82章 智斗何秀（第1页）

二妞笑嘻嘻的跟着麦芽走进院子，“田婶，是我啊！”

田氏笑着招呼她，“是二妞来啦，快进屋里坐，”说完，她又弯下身子砍黄豆秧。

麦芽冲二妞意有所指的笑了笑，大声对田氏道：“娘，二妞晚上在我们家吃饭，她家鹅先跟我家的关在一起，”不等田氏答话，她便把两家鹅一并赶进笼了。冬生盖的鹅笼，为了以后能多养鹅，这鹅笼便盖的很大，想不到今儿派上用场了。

田氏奇怪道：“那鹅赶在一起，不好分，等会晚了，就更分不开了，二妞啊，你不如先把鹅赶回去再来吃饭，我们等你吃饭就是了，麦芽刚回来，也还没烧饭呢！”

二妞也不好应话，麦芽本来也没打算瞒田氏，便一五一十的把二妞跟何秀打架的事跟她说了。

原以为田氏反应一定会很大，但没想到，她只是轻轻嗯了一声，并没有嚷嚷起来，过了会，忽然又想起来，急忙问二妞，“你跟她打架，谁赢了？”

麦芽傻呆了，她娘还真是语出惊人，居然这样问。

二妞本来还有些紧张的，不过看见田氏不仅没有生气，反而还很有兴趣的问她打架的事，便将所有顾虑都抛到脑后，跑到菜园子边，兴致勃勃的跟田氏讲起经过。

麦芽又叹气，又摇头，也不晓得她娘是怎么想的。

关好了鹅，她又拿了扫帚跟铁锨，从土灶边铲了炭灰，把地上的鹅粪清理干净，顺手把院子扫了一遍，然后又去看了看卤锅里的卤肉，用筷子插进去，试试烂了没有。

等忙完这些，便打了盆水，喊来二妞一块洗手洗脸。

二妞肚子饿的咕咕叫，边洗脸，边问她今晚上要吃啥。

麦芽心想，这丫头真是既来之，则安之，刚刚还担心的跟什么似的，一转眼就惦记起吃的来。

“晚上给你做南瓜饼吃，等下我哥回来，看搁在溪沟里的竹网有没有捞到鱼，要是有，晚上再给你做鱼汤喝，这样行了吗？”

二妞乐的不行，哪里会说不行，催她道：“那你赶紧做吧，有啥需要我帮忙的，只管开口，不用把我当客人哦！”

既然她开口了，麦芽也不跟她客气，回厨房舀了半盆红豆，递给她，“喏，你把这个捡干净，洗好了再送到厨房来。”

二妞爽快的道：“行啊，这事简单！”

“那你在这儿慢慢捡，我去挑个大南瓜出来！”

二妞手上忙乎着，嘴上还不得闲，“你要糊南瓜啊？”

麦芽已经进了堂屋，家里收的南瓜，都摆在另一个朝西的房间，那边比较干燥，过了会，她已经抱了个大南瓜，南瓜表皮已经黄了，“我不是说了要做南瓜饼吗？你动作快些，红豆蒸蒸慢，咱得抓紧时间了！”

大南瓜洗净之后，切开，掏出里面的瓜瓤，这南瓜瓤也是好东西，把南瓜子掏洗出来，晒干了之后留着炒成南瓜子，可香了。这么好的东西，麦芽舍不扔，便交给二妞去掏洗。

要做南瓜饼，还得把南瓜皮削了，然后放进大锅里蒸，二妞的红豆也洗好了，自然是也不锅蒸。

二妞把红豆送进来，又赶忙去掏洗南瓜瓤去了，惹得她直念叨：“吃你家一顿饭还真不容易，我都快成你丫鬟了！”

麦芽回嘴道：“你惹了事，我能收留你，也算是够义气了，你该谢谢我才对，不然今晚我可不带你睡！”

二妞在外面咯咯笑了。

半个多时辰之后，红豆跟南瓜都蒸好了。

红豆直接碾碎，加些白砂糖进去搅拌几下，就成了南瓜饼的馅。

然后，麦芽又把蒸好的南瓜拿了个大盆装着，放凉了之后再揉碎，揉成稀泥状，再加进面粉，揉成面团。这时面团的颜色就好看了，黄黄的，还有南瓜的香味。

二妞干事也挺麻溜，洗好了南瓜瓤，就跑进来看她做饼子，“这南瓜饼，是蒸还是煮啊？”

麦芽摇头道：“既不蒸，也不煮，而是搁在油锅里炸，你等着看吧，我保管把它炸的外酥里软，其实啊，这做南瓜饼，最好还是用糯米粉，这样才够粘，可惜我们家没有糯米，不然炸出来还会更好吃的。”

二妞一拍掌，“你咋不早说哩，你家没有，我家有嘛，你等着，要是这南瓜饼真有那么好吃，下回我保管再给你送糯米，而且我家稻子也要割了，今年我家种的比去年多，马上就要收割了，留着陈的也不香了。”

听她说割稻子，麦芽想起谢婆子要收地的事，只怕她家明年就收不了这么些稻子。

不过，现在说什么也迟了，只怕谢婆子收地，那是铁了心的。

南瓜面揉好了，麦芽便手把手的教二妞把南瓜面做成饼子，“你瞧着，要像这样，捏起一个小团，搓成圆形，拿筷子在中间戳个洞，再把红豆沙塞进洞里，接着再搓圆，要搓的慢些，不然馅会露出来，等搓好了之后，再轻轻压成饼状……”

二妞边瞧边做，可搓出来的南瓜饼，不是露了馅，就是压的太扁，或是做不成型，弄了几个之后，她有些气馁。

“我不做了，真麻烦，你看这个面团，尽跟我做对呢！”

麦芽笑着道：“你呀，就是缺耐心，就像刚才跟何秀打架，要是多点耐心，这架也不会打起来，这做饭呢，也一个理，你现在不学，以后嫁到王家，还指望你婆婆教你呢，真是的，赶紧照着做，不准半途而废！”