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第五百零四章编制
乔小乔熬了两天夜,这才理了一个头序。
她参照了士兵的编制,启用什长制。十人为一组,成员自荐或推荐做什长管理其下成员。
这些人被她分门别类按照伤残程度参与劳动。
有力气能挑担的就种田;缺腿手脚灵活能编篾货的就编篾货,乔小乔还准备让他们以后慢慢编制工艺品;以军之前会打铁会做生意的只要能做乔小乔都鼓励他们干老本行;能识字的经考核后办私塾教人识字,不仅仅是小孩子,就像这些来慈善堂的人有愿意学的也可以学。而对那些会做饭的就成立了食堂,专门做饭供大伙儿食用。束修和吃饭的费用都很简单,有钱给钱,没钱也可以给粮,更可以在慈善堂做工抵用;
“你们或许不知道,皇家慈善堂在江州也有作坊,进慈善堂的人不是混吃等死,而是要各尽期能,各尽其力,凭自己的本事养活自己。虽然说战争夺去了你们的某些身体部分,但是你们并不是真的就一事无成不能自理。”第一天,照例是需要鼓励和宣传的,乔小乔第一次站在这些英雄面前说话,说得也是慷慨激昂口水唾沫满天飞:“你们和健全的人一样能创造价值,干得好的话,照样能娶妻生子,你们连死都不怕,难道还怕累。因为你们付出比寻常人更多一些,上天也会厚待你们,所以请相信我,相信你们自己,未来你们的日子不会比任何人差的……!”
乔小乔在安山村创建的这个慈善堂,人口数量都快抵得过一个小村庄了。若是等原先的几十户难民回来,就会越来越热闹。而如今这个村庄各行各业的都有人才。乔小乔估计,等大量的伤残士兵选择到这儿来后这个村庄将会成为中心,慢慢的会发展成一个新兴街镇。
历来都是,只要有人就会有一切。
因为皇家慈善堂有乔小乔的前期投入,而这些士兵确实从心灵上死而复生。战争让他们身体缺失,心同时被埋藏了。而乔小乔一番劝说和鼓励,都是年轻的心瞬间就又活了过来。
“贵人啊,你们真是贵人!”朱义没有透露真实身份,兰老爷子也只知道这一行人身份尊贵,直接就以贵人相称,他和朱义一起在田间地头巡视,见荒芜的田土又开始耕种;村庄里早就没有住人破败不堪的旧茅屋也在翻新;而皇家慈善堂里,还传出了朗朗读书声:“草民在这儿生活了几十年,从来没有见过如此热闹的场面,安山村有您们是大幸啊!”
“老哥过奖了!”朱义其实也挺骄傲的。乔小乔所做的一切他都看在了眼里记在了心里,而且也写进了折子里。可以这样说,安山村有他们是大幸;而朝廷有小乔夫妻是大福。
“主子,我似乎闻着了火锅味!”离慈善堂食堂不远,阿六大声说道:“是不是大小姐又亲自下厨了?”而自从乔小乔改口叫朱义父王以后他在外就称呼其为大小姐,而云山则叫姑爷。
“这孩子可真不会闲着!”乔小乔做火锅这种可能性也不是没有。朱义曾听她说过,她有几种情况会大吃大喝,伤心时要化悲痛为食欲;有成就时则要犒劳自己;而像现在慈善堂步入了正规,她该是犒劳自己的时候了。
“那今天中午可就有好吃的了!”阿六雀跃不已。都说生在福中不知福,前几年在京城还嫌弃这样不好吃那样不好吃,出了远门后见得多了,也有走到贫困百姓人家花钱都买不到吃食的时候。特别是现在,前方战事吃紧,官兵今年还算有粮吃,但是荤腥可就很难了。自己这一行人也没有机会吃独食,所以还是很想念吃食的。
阿六像狗一样灵的鼻子还真没有闻错,乔小乔确实是在做火锅。不过,她做的这个火锅是在教慈善堂食堂里的厨工们做。
之所以要教她们,经历了去年冬天的寒冷,乔小乔发现这地儿吃汤锅吃火锅最来劲儿。如果让他们学会了这一招,以后就在边城开一个火锅店,经营对象就瞄准边境有钱的将士和当地的富豪。一个地方,农业发达了,人气旺了,总会有销有售,慢慢的就会形成商业圈。商业的形态也就各异了。
听说这就是益满京城的鸿运楼菜品之一,兰老爷子自然要花钱买来偿一偿的。
“那什么菜,怎么不卖给我们吃?”正值午时,慈善堂伙房人气很旺,大部分人都来吃午饭了。见几盆红红的香喷喷的菜肴置之高阁,有几个人就踮着脚看了然后问道。
“这是我们伙房新试的菜肴,成本有点高……!”伙房一个姓冉的什长连忙解释。伙房一共有两个什长,二十个人有几个感兴趣自然就跟着学了,火锅底料共炒了六盆。因为菜品不丰盛,乔小乔建议他们留着炒菜当调料用。除了阿六端走的那一份和兰老爷子花六两银子买了一盆外,余下的就放在了灶台,不想被这些士兵看见了。
“怎么,怕老子吃不起吗?”伙房有几种付款方式,相然最直接的就是银子,常规的饭菜是十文钱一顿;而另一种就是记分,在慈善堂做一天事记十分,可抵一天的饭食。见好的东西不拿出来吃,这位姓郑的士兵鬼火起。他之前已经是一个有军功的小头头了,手下掌管了几百人。结果一场战争让他失了右手而左手也没了三根手指头,好不容易积累的军功就这样被削了下来打落成平民百姓,因为没有一技之长,退下来后就只能做点打杂的力气活,脾气自然就燥得不行。
“就是,头儿,他们伙食欺人太甚!”旁边跟着他提以前的小兄弟,一边咽着口水一边道:“十文钱一顿还见不着油荤,这好东西就由他们私自吞了!”
“这位小兄弟!”冉什长听这话就不对劲儿,这岂不是说他们中饱私囊吗:“我们都是在死人堆里爬出来的,如今都在皇家慈善堂做事,各有各的规矩,咱能说是我们私吞呢?”
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