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第二百三十二章识破（第1页）

第二百三十二章识破

乔小山去大院玩，问自己去不去！

“不去！”还当自己是孩子，玩什么？相着乔小云那副白痴样，乔小乔很不屑的想他是不是去玩女人啊！不过，乔小山要就这样被大院的人算计了去那就更白痴了，想着他的真实身份，大院的人可能也没那个胆来算计他！

粉蒸排骨、香酥鸡、蒜泥拌白肉……一道道菜端上桌，乔小山心里皱眉，这女人心思可真深居然不知道从哪儿打听到他爱吃这些。

“小山，这些菜不知道合不合你的口味？”乔小安一直不知道乔小云居然会厨艺，而且，看这样子还不赖！果然是人不可貌相海水不可斗量啊！

“喜欢，不错，和我家小乔妹妹有得一拼了！”菜看起来都是一个样很简单的，但是真正要比是得入口。而且，确定，这女人做的菜未必有小乔做得好，不为别的，只看心。小乔做美食，那是一种享受，让吃的人也倍感放松和舒适；而这个女人这次做的菜是为了邀功，以证明她比小乔能干好讨自己的欢心。

“那就好，那就好！”当事人愿意是最好不过的事儿，既完成了祖父的重托也不负乔小山与自己的兄弟情谊，搓着手乔小安招呼道：“来，小山，请上桌！”

“咦，这么多菜，不会就我们俩吧？你祖父呢，你父亲呢？”太不正常了，按说他们这会儿该巴巴的跑来献殷勤了，居然连面都没露一下。

“他们说有长辈在你我兄弟之间喝酒都不畅快，所以就不来凑热闹了！”乔小安笑道：“再说了，这可是我家小妹特意请的你，怎么好没有她呢！”

“哥，你又说云儿坏话啦！”乔小云姗姗来迟，跟在她身后的一个丫头还捧着一碗汤：“小山哥哥，云儿炖了一份汤，你尝一尝！”

“呀，什么汤，闻着就很鲜香，小云啊，你的眼里可不能只有一个小山哥哥呀！”乔小安说这话时特意打量了一下乔小山，最怕他黑脸。

“哥，你又来打趣云儿了！”娇嗔着走过来，一边给乔小山和乔小安分着汤，一边道：“云儿手笨，忙了这么一上午也就做了这几道菜，你们慢慢吃！”

“四小姐这厨艺了得！”乔小山是下意识的瞄了一下乔小云的手，洁白光滑，根本就是没有沾过阳春水的，居然说是她忙了一上午，突然指着蒜泥白肉上的白色碎粒道：“咦，那是什么，是葱吗？”

“对，是葱，切碎了的葱！”乔小云看了一眼连忙点头应道。什么葱姜蒜的，她这时候还是分不清楚，但经历过一次被刀切的痛苦，知道有些东西切碎了就是小碎粒！

“那这道菜叫什么名字？”乔小山心里早已经笑翻了，这蒜泥白肉还是乔小乔上次刘凯他们来家里时制作的一道菜。大片大片的肥瘦相间的肉片，上面顶着蒜泥，当时高穗娘还说了小乔，又肥又大片的肉让人怎么下口，却不想很得自己这一群大男人的喜欢，一大碗瞬间就被吃了个精光。没想到乔家大院也能做出来，只不过，光是卖想上就不如小乔的好了！他之所以要问了这么一出，是因为他发现上面居然没有葱段，没料到有人睁着眼睛说瞎话，当真是顺着说话不生气吗？

“这道菜叫蒜泥白肉！”菜名乔小云是背得滚瓜烂熟的，防的就是乔小山发问，果然是做了功课请有好结果。

“那蒜泥呢？蒜泥长啥样？”真是笑死他了，指着蒜泥说是葱段，那现在就给我找点蒜泥出来呀！

“蒜泥……！”乔小云显然没料到乔小山不仅要问菜名，还要在菜里找佐料，早知道这样自己就用点心将那些乱七八糟的东西全都记下来呀，一碗白肉，上面顶着的调料刚才已经被自己说成是葱段了，那找什么来作假顶替蒜泥呢？情急之下也无对策，乔小云只能将求助的眼光投向了乔小安。

该死的，居然敢骗他，而且连自己也骗！

说什么在香容院做的菜，根本就是作假啊！

“来，小山，偿偿这味道如何，我还是第一次吃这种菜！”真是不怕狼一样的对手就怕猪一样的队友，你是猪提前给自己打声招呼呀，居然想连自己都骗，蒜和葱都分不清，真是丢脸丢到家了。

“好，让我偿偿乔家大院菜味道如何！”乔小山也不再追问，更不会客气，挟了一筷子送进嘴里，细细品尝一番朝着乔小云道：“四小姐真是好手艺，这道蒜泥白肉味道极好，只是还差点调料！”

“猪后腿肉半斤，大蒜一两，姜片、葱段、砂糖、酱油、盐、醋、辣椒油各适量。猪腿肉洗净，放冷水锅内，加姜片、葱段煮成九成熟离火，晾凉，切成大薄片；将大蒜云皮洗净，放入盐，捣成蒜泥，拌入酱油、醋、砂糖、辣椒油调成料计，浇在肉片上即成！”在乔小安和乔小云双双惊讶注视下，乔小山将整道工序一字不落的背了出来。

“小山，你？”乔小安只道是乔小云请人做的独特的菜，没想到乔小山居然能背出来。

“呵呵，我贪吃，被我家小乔妹妹给养刁了！”大院的厨娘也不过如此，同样的东西，味道比起来可真是差了不是一星半点儿啊！唉，离了乔小乔，吃饭不香，吃菜无味！

乔小乔！又是乔小乔！

乔小云脸上都快挂不住了，明明是请他来品偿自己的厨艺，却是在那儿卖弄乔小乔的手艺，都不知道她炖了多少迷魂汤给她喝了。