海岸线文学

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第26章 枇杷药酒（第2页）

“之所以要酿制枇杷药酒，是我考虑到，咱们用枇杷叶熬制枇杷膏，剩下来的枇杷果弃之不用就可惜了，不过咱们这里的枇杷果都是野生的，味道酸涩难吃，很难卖出好价钱来。”

“但是，如果我们把野生的枇杷果摘下来，酿成跟葡萄酒差不多的枇杷果酒，再往里添加一些特殊的中药药汤，中和掉其中酸涩的味道，让它变成药酒，那就不一样了。”

“我们酿制的这个枇杷药酒，因为加入了特殊的中药药汤，具有很强的养生效果，它除了能润肺降气、祛痰止咳，还能美容、养颜、降脂、抗衰老，一旦推入市场，相信定会大卖。”

听到这，在场所有人都有些喜形于色，似乎人人都看到了发家致富的光明前景。

不过，唯有许芷晴有些怀疑，这枇杷药酒，什么美容养颜降脂抗衰老？这太扯了吧？当即，她开口质疑道：“赵铁柱，这枇杷药酒真有这么好的药效么？”

“有没有这么好的药效，等这枇杷药酒酿制出来，许支书不妨亲自品尝一段时间，不就知道了？”赵铁柱眨了眨眼睛。

许芷晴仍有些将信将疑时，人群中的徐大娘这时开口道：“小许支书，你不晓得，咱们铁柱吧，医术可高明了，他弄出来的药，效果好着呢！”

此言一出，在场的所有人都纷纷附和起来：“是啊，是啊……”

见大家都为赵铁柱说话，许芷晴不好再说什么，只得闭上了嘴巴，但心里，她想的是，暂时先信你一回，回头要是没效果，甚至还有副作用的话，我绝不会让你拿出去卖的。

见她没有再吭声，赵铁柱这才继续道：“另外，咱们这一带的野生果树很多，除了枇杷树外，山楂、山梨、柑桔、柚子和猕猴桃等，这些果子都可以酿制药酒，这样一来，咱们的药酒品种繁多，能满足各种口味的人群需要，一年四季都不愁销路了。”

“好，好……”

听到这，大伙又是一阵叫好，个个激动不已。

接下来，赵铁柱将上次摘来的枇杷果取出，开始为村民们示范酿制枇杷药酒，传授技术。

枇杷药酒的酿制程序，与熬制枇杷膏一样，都不难，主要是做出成品的耗时太长。

因为枇杷果上的表皮有酵母菌，只需将枇杷果去核，然后将果肉和果皮捣成果浆，再加糖和发酵麯母，置入陶罐中发酵，静置两个月以上，再过滤取酒液。

不过，要想酒味香醇，静置得越久越好，让发酵效果更彻底后，再滤取酒液。

至于往酒液里勾兑药汤的事，他则闭口不言，毕竟属于机密。

“好了，我要讲的，都讲完了，大家还有什么要问的吗？”赵铁柱环视了一眼。

“没有了，没有了……”大伙纷纷摆手。

这时，屋外传来一阵呼喊之声，却是去山上采摘枇杷叶子和果实的人，背着背篓回来了。

“好了，大家各自回家去，准备开工吧，中途遇到什么情况，可以直接来找我。”

赵铁柱说完，随即打发大伙离开。

不一会，满屋子的人都退了出去，只剩下赵铁柱和许芷晴。

“赵铁柱，你这个枇杷药酒，真的有那么好的保健药效么？”许芷晴忽道。

汗，敢情这美女支书还心存怀疑啊？太不把哥当干部了吧？

赵铁柱有点无奈，道：“你对我态度不好，我拒绝回答。”

许芷晴顿时哭笑不得，这个家伙，还真是的，不就是问他一句么，至于这么小气？“你不说就算了，谁稀罕？”许芷晴小性子上来，转身便往外走。

就在这时，赵铁柱忽然拉住了她的小手：“哎哎，别急着走啊，我还得让你跟我一起炼药呢！”

“炼药？炼什么药？”

许芷晴一呆，浑然不觉自己的小手被他握在手心里。