海岸线文学

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第十三章 有特级厨师的饭店（第1页）

即使以苏城的眼光来看，莱州饭店也是相当不错的。

五层楼的建筑占地极广，外墙面都贴着少见的洁白瓷砖。上好红毯从厅内一直铺到门口的石门处，穿着保守礼服的迎宾小姐笑面如花。

走进饭店内，窗帘、桌布皆可以华丽来形容，厅中的拐角处。还平行放着一组大鱼缸，能见到桂鱼和鲈鱼的身影。

舒兰耳根都红透了，挣开苏城的手，小声道：“我们还是回去吧。人家都说，莱州饭店建的和上海的大饭店一样，吃一餐要上百块。”

“那我们至少能吃5顿呢。”苏城呵呵笑了两声，带她在窗口坐稳了。

服务员小跑着过来了，问：“两位吃点什么？”

“按照125块钱的标准，能有什么菜。”这是苏城一个半月的薪水了。

服务员虽然奇怪，还是掰着指头道：“能来一个肘子，再来一碗扣肉，加一盘虾和两份炒菜，大概是120块钱，肘子和虾是要称重的。”

“这么贵？”苏城吓了一跳。去掉饭店的环境因素，在2012年，吃这么4份菜，估计也就是百来块钱吧。

舒兰用“早告诉你”的眼神望着他。

“师傅，还要吗？”服务员倒是正正常常的。

“要。”苏城想起舒兰的胃口，又补充道：“加一盆米饭。”

“好的。”

等服务员走了，苏城才问道：“东*营的饭店都是这个价钱？还是他家格外的贵？”

“莱州饭店的每样菜都要贵两三块钱呢。”舒兰埋怨的道：“听说他们请了一个特级厨师，都不知道有什么用。”

“特级厨师？”苏城口水都要流下来了。

2000年以前的特级厨师，还是相当有水准的。到90年代后期，南方发达地方的私人老板要请一个特级厨师，周薪开到10万才有机会。饭店长期雇佣的薪水会少一些，但菜的价钱却要加几百上千，现在多花两块钱，就能吃到特级厨师制作的绿色菜肴，苏城突然觉得生活充满了意义。

须臾，菜就上齐了。

东坡肘子炖的烂熟，焦糖色的汁水让人充满了食欲，扣肉肥而不腻，用筷子夹起来，还颤巍巍的抖。

两份炒菜分别是素白菜和葱爆黑木耳，后者里面还点缀着不知名的野山菌。

虾是巴掌长的对虾，用粤菜手法制作出来，香气扑鼻。苏城一边吃一边点头，光是这一道菜，就算值回票价了。日后在米其林餐厅吃饭，六只对虾就值一个月的薪水，事实上，很多时候，掏钱也买不到这么好的对虾了。此时，由于山*东临海，价钱却不算太贵。

舒兰也忘记了昂贵的价格，就着米饭，吃的眉开眼笑。一会儿，更是外面的工装脱掉，只穿薄薄的毛衣，如此一来，她每次夹菜的时候，胸前也会颤巍巍的抖。

“我堂哥结婚的时候，也没有这么好的宴。”她悄悄的说道。

“那我以后来东*营，就请你吃饭好了。”苏城也不知自己是什么心思。

舒兰觉得苏城的眼睛太贼，忍不住用脚尖轻轻一踢，道：“你乱看什么，才不要你请，等我发了工资，带你去吃酸菜鱼，这里太贵，不能再来了。”

“那就说定了。”苏城眯着眼睛一笑，继续进攻肘子，又招手要了一大盆米饭。

舒兰轻松自如的将之消灭。

改革开放了，各种吃货也就慢慢的出现了。

用各种车票和发票换了钱，算上攒下的，苏城共得400多块，他将零头留给自己，剩下400块全部寄回老家，并附上一份报平安的短信。

这一世，他同样有母亲，同样有家庭的责任。

……