海岸线文学

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第21章 莫府教菜（第2页）

看菜色如此清新，莫老太爷多了几分喜欢，尤其是看到那一盘荷塘月色的时候，立马叫人添了一碗饭。

老夫老妻二人筷子飞快地在盘子间来回，只顾着埋头吃菜，连说话声都没有。

“听山呀，这一次的菜色不错，应该不是府里厨娘的手艺吧。”莫老夫人回来这么久，对厨房那几个厨娘的手艺是一尝便知。

莫管家见老夫人喜欢，脸上的笑意更盛，笑着回道：“老夫人这舌头称第二，没人敢称第一了，这菜色是一个小姑娘的，她在府门口卖山药，听他们兄妹说那玩意儿稀奇，老奴想着老夫人最近胃口不佳，就擅自做主把山药买下了，那小姑娘帮着做菜。”

一听还是一个小姑娘，莫老夫人脸色更加柔和地叮嘱莫管家：“听山，不可亏待了那小姑娘，今天这一顿饭菜，我和老爷用得极香，每一道菜都各有风味，辛苦那位小姑娘，你也有心了。”

被老夫人这么一说，莫管家心里暖暖的，他是莫家的老人，从老爷几岁时就跟在老爷身边，看着老爷一路从秀才到状元，更是官至太子太师，在莫管家的心里，老爷和老夫人就是他最重要的人。

正在埋头苦吃的莫老太爷听到府里厨娘已经学会了这些菜色，终于慢下来说：“这道小炒味道不错，清清爽爽的，开胃极了，还有这个山楂酱的菜也不错，这个甜菜既有意思还好吃，就是不知叫什么名字。”

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“老爷，您喜欢的那个小炒叫荷塘月色，山楂酱的那个菜叫雪山飞焰，那个甜菜叫拔丝山药。”莫管家庆幸来的时候花小姑娘提醒自己记菜名，不然还不知怎么回答一家老爷。

“荷塘月色，雪山飞焰，拔丝山药，妙哇，这菜名取得多美呀。”此时的莫老太爷，对这几道菜的喜欢达到了顶点。

其实，雪山飞焰就是山楂酱山药，是木槿打听到莫府老太爷曾经是状元，于是就立马改了一个更文雅些的菜名儿。

得了自家老爷和老夫人的夸奖，莫管家就退下了，想着木槿兄妹可能是山里人，现在午膳时间都过了，再耽搁下去，怕是耽误人家时间。

莫管家到厨房的时候，木槿刚刚吃了两个厨娘送的几块糕点，肚子才不至于咕咕叫。

看见莫管家，木槿急着问：“莫管家，我大哥呢？之前忙着午膳，都差点儿把他忘了。”

“花小姑娘，你放心，你大哥在前院我的院子里待着呢，这厨房毕竟已经挨着后院，府里女眷多，不方便你大哥进出行走。”莫管家解释道。

木槿一直知道富贵人家规矩多，幸好莫掌柜把她哥安排在了自己的小院儿里，不然她害怕她大哥那性子得罪人了。

午膳也做好了，菜色也交了，木槿看着莫管家支支吾吾地说：“莫管家，剩下的山药，您确定都要了？”

想到一家老爷和老夫人的反应，莫管家说：“自然是的，这不是早就说好的事情吗？”

“那我们称一称，结了账我就可以离开了。”木槿要都不想在这里面待了，规矩太多，简直累死个人。

厨房里正好有秤，莫管家叫来两个人，把花大郎放在地上的山药过秤，整整好有100斤。

木槿拿着6两银子，还有莫管家安排的几色糕点，在角门口和花大郎汇合。

想到今日自家老爷和老夫人好久没这么用得香了，都是花小姑娘的功劳，亲自把木槿送出去。

刚到二门处，就看见两个小哥抱着几盆花准备扔掉，木槿眼尖，一眼就看见了其中有一株玉壶春，茎叶已经发黄，叶子也开始凋零。

木槿强压住心底的激动，浅笑问：“莫管家，这些花贵府是准备扔掉吗？”

“这是自然，也不你怎么回事，这一次买回来的一批花坏了好几盆了。”莫管家看着要扔掉的花微微皱眉。

眼睁睁的看着这么名贵的花从眼前溜走，那就不是木槿的性格，于是她红着脸说道：“莫管家，这些花扔了也怪可惜的，我们乡下人家的院子里空落落的，今天进了贵府，觉得好看极了，请莫管家把这些要扔的花送给我吧！”

听木槿想要这些了得病的花，莫管家想都没想大手一挥：“行，拿去吧，不过这些花都是得病快死了，其实你拿回去也没什么用，要不还是算了，你若是喜欢，我做主给你拿几盆好的。”

想着一家老爷和老夫人胃口大开，莫管家觉得拿一堆病得快死花给这小姑娘，实在是过意不去。

“莫管家，我也就是拿回去试试，万一养活了呢？我们庄户人家，哪里懂得种花呀，也就是看扔了怪可惜的。”木槿连连摆头，就这要死不活的拿回去还行，拿人家好好的花回去，那是什么意思。