海岸线文学

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第213章 新品上架正当时（第2页）

薛晓春在豆腐坊多时了，晓得这附近的人消费水平有限，十五文一斤的调味品，不是说买就买的。

每次，客人稍显犹豫时，她就顺势推荐起一旁更加便宜的黄豆酱，倒是卖出了不少。

与此同时，薛满仓也在知味斋、珍馐楼等大客户那里，推荐自家的新品。

他给到这几家掌柜试吃的菜式，自然不是豉香豆干，而是豉香排骨，这排骨还是昨天提前交代张屠户给留的前排。

猪前排的肉质更为鲜嫩，所以在烹饪过程中也更容易吸收豉汁的香气，使肉的味道更加浓郁。这样，不仅保证了肉质的口感，同时也让整道菜肴的味道更加完美。

这些细节的提醒，自然来自于郑晴琅，她也是想拿这道菜作为豆豉进驻酒楼的敲门砖。

邱掌柜尝到这菜时，当场就拍板说要采购，同时又提了独家供应的要求。

但是，这回，薛满仓摇摇头，笑道，“我娘说了，这豆豉是打算后期大量生产的，酒楼消耗的量有限，就不搞独家供应了。”

邱掌柜低头想了想，这豆豉跟盐一样，只是一味调料品，若是薛家的量太大，他的酒楼确实吃不下。

而且，他自己虽喜欢豆豉的味道，却还不知道市场的反应如何呢，不签独家，对自己也好。

于是，他打消了这个念头，答道，“郑夫人既然这么说了，那就按照她的意思来吧，不签独家。”

薛满仓见他不执着于这一点，很是高兴，刚刚拒绝出口的时候，他还怕邱掌柜一个不乐意，就不买了呢。

接着，他又让邱掌柜试了试自家的黄豆酱，因为是此间常见的豆酱，他并没有整什么菜给人试吃。

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邱掌柜直接用勺子挖了一点尝尝，觉得薛家的黄豆酱味道不差，当场也下了少量的订单。

双方很顺利得签订了新的供货合同，薛满仓离开知味斋的时候，脸上挂满了笑意。

他不知道的是，他前脚刚离开，后脚罗家那边的人又找了邱掌柜。

原来，邱掌柜在罗家人的积极攻势下，已经有了换供应商的念头，毕竟在商言商，有便宜实惠的供货商，谁还傻放着不用呢。

但是，因为薛满仓这次送过来的豆豉和黄豆酱，他突然意识到，薛氏豆腐坊的潜能更大，时不时就能整出一些新品，这是罗家那边做不到的，他们酒楼需要物美价廉的供货商，更需要像薛家这种，可以为酒楼带来新商机的进取型的供货商。

在这样的考量下，罗家的人这回没见到邱掌柜，同时得到了一个不想要听到的结论，“知味斋会继续同薛氏豆腐坊合作。”

薛满仓接下来的行程更加顺利了，珍馐楼和欢喜阁因为五爷的关系，根本就不需要多费唇舌，不到一个时辰，两份订单就到手了。

要不是珍馐楼的厨子，听说薛满仓送来了新的调味品，急吼吼得过来试吃，又问起许多豆豉菜的做法，他恐怕半个时辰就能搞定了。

就这样，豆豉低调出现，开始以一种润物细无声的姿态，一点点进入了宜良县百姓的生活。

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