海岸线文学

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第79章 梦幻之鱼(第1页)

除了表妹外,夏雪和白羽娇也都有给他发消息过来,他也都逐一回复。趁着还有时间,又去自家菜地给蔬菜浇了些水。他上岸的时候,也是用空间里的这些,取自家里井水的淡水冲洗过。

回到家稍微收拾了一下,拿了个水桶,从空间里抓了一条两斤半左右的石鲷鱼,一条一斤半的青斑鱼,都是养了好一段时间的。顺便装了些海水,放在后备箱里,然后就开车去舅舅家。

抵达陈富强家院子后,看他还从车里拎了个桶出来,陈文秀这姑娘早早就等着的,凑前一看还笑,“还以为带了多少海鲜过来呢!”

马上就惹来母亲董晓月劈头盖脸一顿骂,“有得吃你还在这挑三检四的。阿宇别跟这丫头一般计较,过来吃饭就好,还带什么东西。”

夏宇笑着回答道,“舅妈言重了,也没带什么东西,就两条鱼而已,也都是从海里抓的。表妹,到你表现的时候了。”

“好呢!斑石鲷好可爱但更美味,先做刺身,然后鱼头鱼尾煲汤。”陈文秀嘻嘻笑着就把吃法给安排了,她也皮得很,根本不在意母亲的骂声,主要是知道夏宇不会跟她生气。

“石鲷鱼啊,阿宇你真是舍得。”陈文杰也跑出来凑热闹,还冲他竖大拇指。却被陈文秀抓了壮丁先去杀石鲷鱼,然后她再来做刺身以及煲汤。

石鲷在扶桑被称为“梦幻之鱼”,是一种比较高档的海鲜,栖息在礁岩和珊瑚礁地形的海域。一般都是在矶钓的时候钓起来的,夏宇潜水捉鱼基本也是在这样的海域。

董晓月也跟着麻溜的动手处理那条青石斑,海边生活的渔民们都是料理海鲜的好手,也更清楚这两条野生海鱼的价值。

放市场上价格都不便宜,哪怕青石斑只是最普通的石斑鱼。在外海抓的,和他们这边内海的价格都不一样,然后和养殖的石斑鱼价格更是拉开一个档次。这样的青石斑,一斤的价格起码都得一百块以上。石鲷鱼就更贵了,卖到两百多一斤问题不大,而且一般钓到的或者是网到的石鲷鱼都比较小,两斤以上的基本不常见。

一贯节俭的外婆也不多说什么,只帮着准备辅料。

因为他们都很清楚,夏宇一直都特别大方,吃的时候不怎么考虑价格,带过来的海鲜肯定不会带回去,弄着大家一起吃了就好。他们已经准备好了晚餐,但多加两条鱼也是完全吃得下的。

夏宇自己则是去把叫得欢的大黄狗给解放了,这家伙最近有家不能归,着实有点可怜。解开锁链之后就摇着尾巴竖起前爪想去抱他大腿,被他嫌弃的拍开却还乐此不疲。

白猫贝贝听到夏宇的声音也在喵喵喵的叫,场面一度十分热闹。

陈文秀还搞事情,说什么,“贝贝,你家铲屎官不要你了,以后就跟着我们好了。”

可惜贝贝听不懂她说什么,只本能的跟自家主人亲近。

夏宇就笑着说今晚就带它们俩回去,等去玉海的时候,再送它们过来。

“表哥什么时候回玉海?”陈文秀也问他。

夏宇回答说是,“现在还没定,看心情。”

“你牛!”陈文秀嘟囔两句的功夫,陈文杰已经把这大条的石鲷鱼给杀好并清理干净。她也没功夫跟他闲扯,忙着去做刺身和煲汤了。这姑娘跟夏雪一个样,都喜欢弄吃的,也肯花心思去研究。

夏宇就在那一边和他们聊聊天,一边撸猫逗狗,等着吃现成的。

陈文杰继续被两个妹妹使唤,充当工具人的角色。因为陈文秀跟夏雪同穿一条裤子,夏雪各种收集做视频的素材,也早早就跟她商量好了的。这回,她就把拍摄的任务交给陈文杰来完成。他倒也没什么怨言,主要是从小到大被安排习惯了,反抗不能。

只半个小时左右的功夫,陈文秀就说可以开饭了。

然后还是让相机先吃,也给粉丝先虚空尝尝,也叫“云品尝”。

真正第一个品尝的,还是给年纪最大的外婆,这也算是夏宇和其他后辈们的一片孝心。

石鲷鱼最美味的部位是鱼皮,因为富含油脂与胶质且对于人体细胞的修复有很好的功效,能够起到预防心血管细胞老化的效果。

外婆不怎么爱吃刺身,只品尝一块就好,但煲的汤她就特别喜欢,鲜甜无比。

“这刺身特别好吃。”陈文秀边吃边夸道。

陈文杰吃起来的时也不甘落后,但也不忘发表自己的看法,“总觉得阿宇弄来的海鲜,比我们自己抓的要好吃不少。这石鲷鱼也是一样!”

夏宇笑着说估计是他很久没吃石鲷鱼的缘故,可陈文秀和外婆也都这么说。

夏宇就说可能是现在环境渐渐变好,环保搞得有效果。

陈文秀自是不屑这样说法,但好像也找不到更合理的解释。

他们几个年轻人就比较喜欢吃刺身,石鲷鱼属于白肉鱼种,鱼肉清爽,不会造成身体负担,健康营养又美味。而且富含油脂,吃起来非常清爽不油腻,深得大家的喜欢。

陈富强和董晓月两口子就是有什么吃什么,根本不挑剔。董晓月一般比较少做饭,她要去赶海、种菜、和做其他家务事情。外婆做饭次数最多,像今天这样,陈文秀在家的时候做饭也是特别积极的。

清蒸的石斑鱼也是格外鲜甜美味的,陈文秀也有拿来跟他们家在内海起网笼抓到石斑鱼做对比。

这会的饭桌上,就有他们起网笼抓的虾蟹,吃着跟之前夏宇请客吃的虾蟹味道也完全不一样。

而且,这个差距还相当明显。

陈文杰他们也都是知道的,“我们内海这些石斑鱼只能算是半野生的,跟这样外海的野生石斑鱼味道完全没法比,鱼贩们也都不怎么收的。”

不过他们也没想着像夏宇一样,开船去外海潜水捕捉海鲜,没那好的水性和本事。没抓到什么海鲜的话,还会亏油钱。完全不值得冒险去外海。有这样的功夫,陈文杰更愿意去碰碰运气,去抓青蟹,或者去附近的水沟啊,废弃的鱼塘放地笼,抓到海鳝海鳗的话就发财了。

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