海岸线文学

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二十八 俺家天天吃馒头（第1页）

这几天刘大双感觉自己比谁都忙。

工厂地点选好了，刘玉虎几个大男人早出晚归的去干了。

刘大双去李掌柜的杂货铺又订了一大批原料，乐得个李掌柜的嘴都合不拢。

刘大双买了点酒曲，他的经济战争战略构想能否实现，产品的工艺技术是否成熟是极为关键的。

首饰盒及木梳，光靠刘大悔和孟远光来做，每天起早贪黑地干，也就是出来三百多个，算算时间，过年还得放几天假，完成姚掌柜的订单怎么也要两个多月时间。

看着两个哥哥天天累的跟小鬼似的，刘大双也觉得这个时代还是挺不错的，起码不用付工资，嘿嘿！。

手工还是慢太多了，这要是有机器，这点活两天就干完。

刘大欢有空也帮着干点，但大部分时间还是鼓捣他自己的东西。

煮了一大锅土豆，找个干净陶罐，用开水烫了几遍，把煮熟的土豆去皮，放在陶罐里捣成土豆泥。

又拿了个盖帘，把土豆泥摊开。

孟氏看了，连忙喊道：“大双，别拿出来呀，趁热放点荤油、大酱、葱花拌一下，等下用白菜叶一包，可好吃了。”

刘大双乐了，笑着说：“妈，你别跟着瞎操心了，我不是做吃的。”

“又糟蹋东西。”孟氏嘴巴里埋怨，心里可是美滋滋的。

“我儿子跟大仙儿学了不少东西啊！这又是整啥赚钱玩意啊？”

刘大双把晾凉的土豆泥拌上酒曲，又加满凉开水，盖好盖，用块白布蒙好扎紧。

抱着罐子想了半天，还是放回西屋自己睡觉的炕头上。

**子喝不惯中国的曲酒，正宗伏特加酿造时是不加酒曲的。

可不加酒曲酿酒，刘大双把握不大，以前自己工作过的酒厂，锅炉早停了，天天生产的都是配制酒。怎么发酵，怎么蒸馏这些工艺刘大双没见过也没操作过，只是听老工人们聊天时东一句西一句的大致明白了。

加上刘大双性格内向木讷，又喜欢读书。从小受的教育也是，向雷锋叔叔学习，干一行爱一行，做个永不生锈的螺丝钉。

不管去哪个厂，都是先去资料室查资料，学习工艺原理，力争做个合格的技术员。

《制浆造纸工艺学》、《皮革加工原理》、《微生物工程》、《高分子制造及改性》，还有什么《化工生产小窍门》，林林总总，读了不少。