海岸线文学

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第583章 制作榨菜（第1页）

夏楚楚站在厨房里，手里握着一把鲜红的辣椒，眼神坚定，她决定研究一道神菜辣椒炒鸡蛋。

这道菜看似简单，但在她手里，却成了扭转乾坤的关键。

“楚楚，你这是在干嘛呢？”闺蜜秀秀推门而入，看到夏楚楚正专注地切着辣椒，忍不住笑了起来。

“我在研究一道新菜，辣椒炒鸡蛋。”夏楚楚头也不抬地回答。

“辣椒炒鸡蛋？”秀秀的声音里充满了不屑，“这有什么好研究的？不就是辣椒和鸡蛋炒在一起吗？”

夏楚楚停下手中的动作，抬起头，眼神中闪过一丝不悦。

“秀秀，你不懂。别看这小小的辣椒和鸡蛋，里面的学问可大了。”

秀秀撇了撇嘴，正要反驳，突然听到门口传来一阵爽朗的笑声。

“哈哈，楚楚说得对，别看小小的辣椒和鸡蛋，里面的学问可大了。”李大厨走了进来，手里还拿着一瓶酱油。

李大厨是夏楚楚的得力助手，也是她的老朋友。他身材高大，脸上总是挂着笑容，给人一种亲切感。

“李大厨，你也来凑热闹？”秀秀有些不满地说道。

“我可不是来凑热闹的，我是来帮忙的。”李大厨笑着说，

“楚楚，你这辣椒炒鸡蛋，有什么特别的做法吗？”

夏楚楚点了点头，开始详细地讲解她的做法。

她先用温水泡辣椒，去掉一部分辣味，然后再用小火慢慢炒，让辣椒的香味充分释放出来。

鸡蛋则要用新鲜的土鸡蛋，打散后加入少许盐和料酒，搅拌均匀。

最后，将炒好的辣椒和鸡蛋混合在一起，快速翻炒，出锅前再撒上一点葱花。

夏楚楚一边讲解，一边动手操作，辣椒的辛辣味逐渐弥漫在整个厨房。

秀秀捂着鼻子，皱着眉头说：“楚楚，这味道也太呛了吧？你确定这菜能吃？”

李大厨却在一旁点头称赞：“楚楚，你的做法很独特，辣椒的辣味被中和了不少，而且香味更加浓郁。”

夏楚楚微微一笑，继续专注地翻炒着锅中的辣椒和鸡蛋。

突然，她的眼睛被辣椒的烟雾熏得睁不开，眼泪直流。她赶紧用手背擦了擦眼睛，但效果甚微。