海岸线文学

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第18章 包包子 奶奶的请求（第1页）

李耘阳家的草屋内，奶奶李张氏得到了孙子的肯定答复后很是开心。

想着自家两个小儿子，也将不用再过这种吃不饱肚子的生活了。也不需要累死累活的一天只赚取五文钱，却只够买一斤最廉价的糙米。每天全家老小靠着喝野菜糊糊粥勉强过活度日。

十五分钟后，李耘阳掀开盖着面团的纱布。此时的面团因发酵膨胀了很多。

用手轻轻一扯起一块面团，扯起的面团中多出了一个个气泡一样的小孔。

抓了把面粉洒在了桌子上，这又惹的奶奶和母亲一阵肉疼。

李耘阳把面团拿出放到桌子上，用刀将面团切成一根根长条。

将切成的长条，用手搓了搓，使得整根面团变得头尾均匀。

李耘阳双手灵活的做着包子的过程，那动作是相当的老练。

重点还是示范给家里的几位妇人看。

这边把长条面团，切成一个个圆滚滚的小面团，后用竹质擀面杖，将小面团擀成一个个圆形面皮。

李耘阳左手拿起擀好的面皮，右手拿起勺子，舀起一勺肉馅放入面皮上，放下勺子，两只手相互配合的很快捏出了第一个包子，将包好的的包子摆放在铺了沙布的蒸笼里。

李耘阳接连包了一蒸笼七个包子，奶奶和母亲才成功包出第一个，可这也打开了两人包包子的技能，包起包子来，也是越来越快，且包子也很是规整。虽还不及李耘阳包的包子，每个都大小相同。

要说妇女学什么最快，应该就数这做饭的手艺了吧。

三婶进来后，也是跟着学习包包子。

李耘阳见三人包包子也没有个章法，于是开口指出不足。

“奶奶，娘，小婶你们仨一人切面剂子，一人擀面皮，一人包包子，这不就把速度提起来了。”

“哎呦是呀！还是我大孙子聪慧！”奶奶又是忍不住的夸起了李耘阳。

“奶，我先把包子端去蒸上。”

“哎，好！孙儿你慢些。”

李耘阳应了声“是。”端起两层摆满包子的蒸笼去了厨房。

出了堂屋，几个弟弟妹妹又围了上来，叽叽喳喳个不停。

“大哥，什么时候好呀？小鱼肚肚都饿的咕咕叫了。”

“你们都让让，都堵在这包子还蒸不蒸了。”李耘阳很是无奈。只得又道。

“二狗把弟弟妹妹带到一边去，包子再有些时间就可以吃了。”

“小鱼你也别急，马上好。”

李耘阳好不容易端着蒸笼进入厨房，厨房内刚买的铁锅里炖着肉，李耘阳直接把蒸笼坐了上去。

“二婶，待会包子熟了，不要告诉他们，等放凉些再让他们吃。”

“哎，婶知道了，小阳。”

出了厨房，院中只有五个弟弟妹妹在玩耍。大人呢？想到此，李耘阳对着二狗询问。

“二狗，爷爷他们呢？”

“哥，爷爷他们把煮不下的肉，端到二叔三叔那去煮了。”

“奥，原来是这么回事。”李耘阳瞬间了然。

“等着，哥哥给你们做好吃的。”李耘阳想到了上午买的红糖，对着一群弟弟妹妹们说道。

“大哥，啥好吃的。”二狗一脸的渴望，好奇问道。

“等着，看好弟弟妹妹们！你哥我去去就来。”李耘阳故作神秘道。