海岸线文学

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第61章 菠萝咕咾肉（第2页）

一路上嘴巴不停的在问问题，到处东跑西跳，陈粟的耳朵被塞满了哇哦的惊叹，还有十万个为什么的疑惑。

现在她突然有点后悔亲自带他们过来了，给他们做一个图册，让他们依葫芦画瓢，看图找物不好吗？

“停，先别讲了哦，我们安静一点，这边离深山比较近，等会太大声容易惊动猛兽。”

许天意听见后，立马捂上嘴巴，还无声地向陈粟保证：“哦哦哦，好勒，ok。”

两小只今天也很兴奋，尤其是小金龙，水果区它也是第一次到这边。

糯米团子和小金龙脚程更快，两小只一直在前面嬉戏打闹。

突然，两只兽都没有踪影，然后又突然出现，快速地向陈粟他们跑来。

“大家伙二号，这个是什么？刚刚它扎到小爷的脚。

“这个是菠萝，已经熟透了。”

陈粟去往菠萝地，满目都是已经成熟的菠萝，得快点将它们采摘。

“天意，我中午给你们做菠萝咕咾肉好吗？”

“好呀，肉是猪肉，还是牛肉？”

“猪肉。但是我们现在得手工采摘菠萝，我目前还没有采摘菠萝的机器。”

“没问题。”

粟米直播间【菠萝咕咾肉，酸酸甜甜，下饭神器。】

弹幕

【今天公司团建日，看见标题后，我们老板现煮一大锅米饭。】

【姐妹，啥公司？工作日居然给团建，羡慕！！】

【我们这是黑眼圈和地中海拼来的大单子，别羡慕姐妹。】

“大家好，这里是粟米直播间，我是粟米。今天的菠萝咕咾肉，要用到的大杀器就是菠萝。”

陈粟将桌子上还未切开的完整菠萝拿起来，前前后后地向观众展示。

弹幕

【久违的灭绝物种。】

【它长得好像一座能量屋，哈哈哈。】

【真的，长得好萌态。】

“菠萝的外表形态确实比较像能量屋，它的味道特别好吃，现在我来教大家怎么吃菠萝。”

陈粟将菠萝洗干净后，用水果刀先切去菠萝的头部和尾部，再削干净表皮，最后刀倾斜45°处理菠萝眼。

“处理好的菠萝果肉中有蛋白酶，不可以直接食用，需要先浸泡在盐水中，不然嘴巴会出血。接下来，我们来做今天的正主，菠萝咕咾肉。”

陈粟先将猪肉洗干净血水，轻微捶打肉身后，把它们切成大块的猪肉粒。

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她将新鲜切好的菠萝果肉和洗干净的辣椒，同样切成块状，但是大小要比猪肉粒小些。

弹幕

【这个猪肉方块切得，比我拿尺子比划得都要好。】

【学习古法厨艺真的不是一朝一夕之功。】