海岸线文学

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第一百六十七章 苏大厨（第1页）

两桌饭菜做好确实不容易。虽然火锅很方便，可是配菜有十来样，每一样都要摘好洗好切好。也需要不少的功夫啊！如今有了这些嫂子们的帮忙。苏诺只要把东西分好。然后做一个总指挥就行了。

”苏嫂子，为些腊肉和香肠现在就切好吗？“袁嫂子问着苏诺。

苏诺听着她们叫自己苏嫂子，心里还是有些不习惯。这些嫂子比自己年纪都大上六七岁。

“嗯！袁嫂子你切好摆盘就行了！”苏诺笑着回答道。

范琳琳把自家的菜刀和案板也拿了过来。所以切菜的有四个人同时在切。

“苏大厨！这个是现在拧干水，还是待会好拧？”范琳琳有些迫不及待的想吃到那个腐竹了。她知道腐竹要拧干水份。

苏诺看着范琳琳这样子，心里立刻明白了。“现在就拧干吧！我现在就拌。各位嫂子先尝尝！”

“好！那我现在就拧干！”范琳琳听到苏诺的回答，高兴极了。立刻就拿了个东西开始拧干腐竹的水份。

因为苏诺把这些腐竹都掐成了一小截一小截的，自然就不用再切一遍了。没一会儿范琳琳就把腐竹给全部收拾好了。满满的一大盆。

“这么多腐竹啊！”有嫂子看到这一大盆腐竹，有些惊讶。

“余嫂子，你别看这个这么多！待会儿肯定不够吃的！”范琳琳笑着说道。“我觉得我一个人就能吃一大菜碗！”

“哈哈哈！琳琳你这么喜欢吃这个啊？”

“听琳琳这么一说！我期待极了！”

苏诺这时候也把香菜收拾好了，请大厨切好了用碗装了拿出来。

苏诺拿芝麻油一瓶，花椒油一瓶、生抽一瓶、还有一大碗小米辣，一大碗大蒜末摆到茶几上。

“就是用这些东西调制吗？”

“咱们看苏诺怎么做的吧！以后也可以学着做！”

苏诺拿了一个大铁盆。把腐竹倒在里面。然后开始倒调料。

”要放这么多的芝麻油和花椒油啊？“

”这份量会不会太多了？“

众嫂子们看着苏诺把手里的所有东西都倒了进去。

最后放了香菜和小葱。

”苏诺，我来拌均匀！“范琳琳知道这个菜必须拌均匀才好吃。她刚才看到苏诺凉拌这个菜的时候，心里很是羡慕。苏诺拌这个菜很熟练，而且这些份量苏诺心里都有数。她非常期待这个成品出来。

”好！“苏诺听到范琳琳的话，立刻把位置让给范琳琳。做腐竹放调料是一方面，拌均匀也非常的重要。

众嫂子们看着范琳琳拌着这个腐竹。苏诺又加了一些酱油进去。

没一会儿，腐竹的卖相就出来了。

”这样子真好看！“

“我现在看着都觉得有些饿了！”

“这下我相信琳琳说的她能吃一大碗了！我虽然没有尝过这个菜，但是我觉得我都能吃一大碗了！”

“这个看上去很有食欲啊！”

范琳琳搅拌了好一会儿，才停了下来。

”苏诺，你看可以了吗？“范琳琳问着苏诺。

苏诺拿了一双新筷子。挟了一小块吃了起来。

”还不错！你也尝尝！”苏诺把另外一双筷子递给范琳琳！