海岸线文学

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第三百七十章 酥油茶藏香猪石锅鸡(第1页)

”酥油茶酥油茶是我们藏族群众每日必备的饮品。也是高原生活的必需。一是可以治高原反应,二来是预防因天气干燥而嘴唇爆裂,三来可以起到很好的御寒作用。寒冷的时候可以驱寒,吃肉的时候可以去腻,饥饿的时候可以充饥,困乏的时候可以解乏,瞌睡的时候,还可以清醒头脑。我们每天都会喝的!“店老板听到苏诺的赞美,有高原红的脸带着笑容给苏诺解释着。

“原来有这么多功效啊!”苏诺没想到酥油茶居然能有这么多好处,又大大的喝了一口。

聊了一会儿天,何干事几个就赶了过来。

”老陆,抱歉啊!本来说下午娱乐一下的!结果临时有任务来了。我们几个只好赶回去了!“何干事笑着说道。

”工作重要!“

”老何,晚上你请我们吃什么呀?“陈干事笑着问道。虽然这个农家乐在县城。他来的还真不多。这里消费还不低呢。

”炒菜!这里的特色菜!”何干事笑着回答道。

”老何这次可是下了血本啊!老陆,要不是你来县城,老何还不会这么豪爽!“陈干事笑着调侃着何干事。他们两个一个办公室的。相互之间经常互损。

”对啊!老何平时吃我们吃都是吃烧烤。还老多小菜了!让他每次多点一些肉都不干!“李干事也附和着。

”是的!这个我可以做证!偶尔晚上加餐。轮到老何请客的时候。素菜永远比荦菜多多了!“

”这次可是要吃了饭,说不定接下来的两个月,老何都不会请吃烧烤了!“

何干事听着众人人调侃,没好气的白了他们一眼。

”吃还堵不上你们的嘴!“

大家都笑了起来。

菜很快就上了上来!

“这是藏香猪、”农家乐老板把菜端上来。烤的金黄的猪肉,被切成了一切一块的。焦红的酥皮下面连着一小条闪着油光的肥肉,接着就是一层层纹理清晰的红色瘦肉。还有一个小碗的蘸料。

苏诺有听说过藏香猪的介绍。藏香猪生活在海拔3000米以上的高原地带,吃的是诸如冬虫夏草、人参果、天然菌类等珍贵藏药,日常饮用天然矿泉水。藏香猪喜欢栖息在山洞和河涧,它们生长缓慢,平均两年才能长到80斤,生性猛烈,肉质细嫩,瘦肉率很高。

“松茸石锅鸡,藏民们饲养的土鸡加上我们这特有的松茸。”

“藏猪扣肉、凉拌牦牛肉、羊肚菌、僜人手抓饭。。。”

苏诺看着这满桌子的菜。心里是满满的感叹。好香啊!

“咱们开吃吧!”何干事拿起筷子对着众人说道。

苏诺和范琳琳晚上喝的是藏式甜茶。味道有点像奶茶的味道,甜甜的,浓郁的奶香,闻着就觉得很香甜。

“你尝尝!”陆宏轩挟了一块藏香猪肉给苏诺。

“好吃!”味道真的很鲜果,而且也不腻。

“来,老陆,中午放过你和老安了!晚上你们可跑不掉了!”何干事快速的开着啤酒。直接把一整件都开了。

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