海岸线文学

手机浏览器扫描二维码访问

第50章 旅途有了新成员2（第2页）

虎永刚又按了两下喇叭：“就叫这个—嘀嘀！清脆响亮又好记，还有纪念意义，说明我们是在自驾途中和它相遇的。”

宁静一听很高兴：“不错，就叫这个了。”

说着就抱着小博美连叫了几声：“嘀嘀，嘀嘀，嘀嘀！记住了，以后你就叫这个名字了啊！”

她兴奋不已，觉得意犹未尽，又说道：“我要告诉儿子。”

拿出手机就给虎聪俊发微信：儿子，我给你准备了一个你心心念念的礼物！

虎聪俊：？？？

宁静拍了嘀嘀的照片，发个过去。

虎聪俊：哈哈……

虎永刚说：“等下找个宠物店，给它检查一下身体吧。不要是因为有病，被人家遗弃的。”

宁静点头表示赞同：“嗯，吃了早饭就去找。既然决定养他，就要对它负责。”

不知不觉间，就听到导航在说：“目的地已经到达。本次导航结束。”

这里是银兴综合贸易市场，昨夜美食街的一个游客推荐的，说是凭祥吃早餐的最佳去处。

事实上，这里的早餐摊位很多，不过基本都没有招牌。吃的东西品种繁多，但基本和东兴那边差不多，无非就是常见的越南烤包、春卷、鸡丝粉之类，没有让人感到口水直流、挪不动脚步的感觉。

值得一提的是，虎永刚家乡特产活珠子，到这里就被叫做屈头蛋了。吃法也不一样。

此地吃法是肉汤+屈头蛋，再配上一些酸嘢和越南青橄榄叶一起吃，类似于吃鱼生。

南京那边常见的吃法就是，路边放一个炉子，炉子上一个钢精锅，锅里煮着活珠子。想吃的人买一个，就站在锅边一揭蛋壳、二吸汤汁、三抿鸡肉、四食蛋黄、五嚼蛋白。

在上海，所谓名媛也是这样吃，根本不顾形象，一边吃还一边从牙缝里剔鸡毛。其实，他们那里应该不能叫活珠子了。

活珠子是鸡蛋孵化了12-14天，小鸡胚胎刚有雏形，蛋内还有三分之一的蛋黄和三分之一的蛋白。

而上海名媛爱吃的这种，小鸡已经长出了毛，孵化已经超过了16天，那里称之为“喜蛋”或“毛鸡蛋”。

当然，全国各地还有各种各样不同的叫法：

浙江、苏南、苏中一带叫“旺鸡蛋”；

苏北地区叫“毛蛋”；

山东一带叫“鸡胚蛋”；

福建闽南地区叫“鸡仔胎“；

河南中原地区和苏北一带，也叫“毛蛋”；

江西、湖南、贵州一带称之为“寡蛋”……

喜欢房车环游记请大家收藏：（www。xiakezw。com）房车环游记