海岸线文学

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第80章 开店（第1页）

摆放好了之后，胖子就把烤鱼和几盘烧烤端到了桌子上。

他将烤鱼放到张若皎前面的桌子上，“张姐，吃啊。”

张若皎拿起筷子感谢道，“多谢。”

“客气客气。”胖子摆摆手，坐了下来也吃了起来。

二姐拿出了几瓶酒，“几位老板，你们要的杨梅酒拿来了。”

二姐将杨梅酒打开给张若皎几人每人倒了一杯。

杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿等多种功能，有“果中玛瑙”之誉。

《本草纲目》上说，“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节，食之会顿觉气舒神爽，消暑解腻。

杨梅酒的酒液呈深红色。

杨梅酒的颜色是由放杨梅的多少和浸泡时间决定，浸泡过程中，杨梅中的天然色素会渗入到酒液中，导致酒液的颜色变红，杨梅放得越多、泡酒时间越长，酒液颜色也就越深，刚开始泡的时候杨梅酒是浅红色，浸泡约一月后，杨梅酒的颜色就会变得深红。

张若皎吃了几口烤鱼就停了下来，拿起酒杯喝了几口杨梅酒。

杨梅酒喝起来香味浓郁，口味香醇，很好喝。

胖子喝了几口杨梅酒顿时眼前一亮，“大妹子，你们这杨梅酒怎么泡的，告诉我一下，等我回去后好泡几坛。”

二姐闻言笑了笑，“是嘛，其实也没有什么特殊的，就跟普通的跑法一样。”

“你选择六八成熟度的杨梅，用52度的白酒清洗，晾干后加入酒瓶中，再加入52度的白酒，鲜果酒的比例大概是，鲜果25，白酒35，先不要放入冰糖，密封放置阴凉处浸泡12个月后，再来加入适量的冰糖，加入冰糖后再浸泡一两个月，杨梅酒就差不多泡好了。”

二姐将他们泡杨梅酒的方法说了出来。

胖子很是认真的听着记了下来。

无邪见状调侃道，“胖子，你这样还倒什么斗，干脆开个饭店得了，到时候我一定给你捧场。”

胖子笑了笑，“哪天我要是在倒斗界混不下去了就开个饭店，到时候你们可别忘了来捧场。”

张若皎点了点头应道，“一定一定。”

张若皎、无邪、胖子、无三省、番子、阿奎吃的很满足。

……

第二天上午，六人就离开了村庄，离开了山东临沂，各自前往了各自要去的地方。

张若皎前往了长沙，无邪、无三省、番子、阿奎前往了杭州，胖子前往了北平。

张若皎坐上了飞往长沙的飞机，飞机落地后，张若皎出了手机。

打开手机一看就看到了陈皮和解雨辰发的信息。

陈皮:小姐，小花那小子比你早到，他自告奋勇去飞机场接你了，你注意点看他在哪里。

张若皎:好。

张若皎又点开了解雨辰的短信。

解雨辰:姐，我来接你了，你在出口等我。

张若皎:好。

张若皎走到出口等着解雨辰，没等多久，张若皎就看到一身粉色衬衫的解雨辰快步走了过来。