海岸线文学

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第143章 创世之日（第2页）

“我说得比较简单，但是绝对好吃，单纯口述太麻烦了，等会儿我给你们示范一下，对了，鸡蛇的肉就没什么作用吗？好歹也是一个魔兽吧。”

“硬要说的话，可以在一定程度上缓解身体久坐久站导致的僵硬疲劳，不过效果不是很明显。”

“那还是算了。”

一小时后，一整只鸡蛇兽除了两条鸡腿之外就剩下干净的骨架了，上面的肉被剔除，装满了两个大木桶。

“还好天气不像夏天那么炎热，用冰块维持一周应该没有问题。”

“我们食堂没有专门用来放蔬菜的仓库之类的吗？他们怎么保持食物新鲜的？”

瓦妮拉微微仰头想了想：“食堂用的应该是比较深的冰窖，虽然确实可以借用，但是距离我们这太远，平时都懒得去。”

“反正节日当天也是要出校摆摊，保存在冰窖应该没有问题吧。”

“说的有道理，等晚饭结束大家都不忙的时候我们再送过去好了。”

“为什么现在不送过去？”

“因为现在我们在等你表演炸鸡柳和炸鸡块哇。”贝瑞丝理所当然地说出其他人没好意思说出来的话。

“现在厨师们应该在准备晚饭，所以也不太适合去打扰。”瓦妮拉及时地给借口做了补充。

“没关系，反正我也很久没有吃到过这种食物了，也想知道知道这鸡蛇兽做出来的炸鸡味道如何。”

科泽伊挽起了袖子，用风刃菜刀将鸡腿上的肉切成大块，该说不说，鸡蛇兽的味道先放在一边，它巨大的体型导致剔下的肉也更多，就这一条腿肉没个二三十只普通鸡是凑不出来的。

“学姐，麻烦你们把咱们社团里剩下的部分面包再烤制一下，外面有硬皮的那种把硬皮去掉放在木盘里，剩下比较松软的部分烤到干燥、酥脆为止，就是一捏就碎那种程度。”

瓦妮拉她们不知道这是要做什么，但是还是照着办了，以她们对火候的把握，也不用多叮嘱注意不要烤焦之类的废话。

科泽伊要做的炸鸡是偏日式一些的唐扬炸鸡，同时也借鉴了一部分中式传统“葫芦鸡”的烹饪方式。

一般直接炸熟的鸡，往往会流失掉鸡肉本身的鲜香，肉汁还会被高温带走，面包糠的出现缓解了这种情况，但，这还不够——

葫芦鸡要经历清煮、蒸、油炸三种烹饪技法，其中，清煮过后的鸡，不仅肉质细嫩，而且被赋予了香料的香气，释放鸡的鲜味。

虽然目前没有那么丰富的香料，可时代条件对于美食的接纳要求也很低，科泽伊把他在社团里能找到的桂皮、茴香、丁香、白芷等等放进锅里煮熟鸡腿肉，并盖上盖子防止香气流失。

旁边的学姐一副“学到了”的样子，在羊皮纸上记笔记。

瓦妮拉心疼她那被倒进锅里的大量香料：“就不能放少一点吗？”

“学姐放心，舍不得孩子套不到狼，相信我，炸鸡的味道绝对能让社团回本。”科泽伊拍了拍胸脯。