海岸线文学

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第一百零八章 和豆腐杠上了（第1页）

几分钟后侍清欢回到了家里，然后她把家里最大的那个搪瓷盆拿了出来，再小心翼翼的把豆腐从篮子里取出来放进搪瓷盆里。

好在那个做豆腐的老乡在每块豆腐下面都垫了一块芋头叶，不然她还真没办法完好无损的把豆腐从篮子里取出来放进盆里。

话说她今天这豆腐换的真是太多了，原本她以为这个年代的豆腐块和后世的豆腐块大小一样，所以她在王爱兰和高大圆说要换六块豆腐时候，就说和她们一样。

可当豆腐换到手的时候，她才发现这个年代的豆腐块比后世的豆腐块要大上三倍，所以她今天相当于换了后世的十八块豆腐，这让她怎么吃？

虽说她有空间，可是她也不能把所有豆腐都放入到空间里，不然等王爱兰或者高大圆来她家串门的时候，问她换的豆腐是怎么保存的，她要怎么和人解释？

所以她只能把豆腐收一半到空间里，至于剩下的那九块豆腐，就得看她的厨艺了。

于是她就把那本看了三分之一的《家常菜大全》从空间里面拿出来，然后她就静静的坐在厨房里研究和豆腐有关的菜谱。

半个多小时过后侍清欢总算是学会了三个有关豆腐的菜谱，第一个也是最简单的一个菜谱就是炸豆腐干，直接把豆腐切成三角块放油里炸，这样能使豆腐保存的时间变长。

第二个菜谱是炸豆腐丸子，这个就有点复杂了，因为要切挺多配菜，不过比起其它的豆腐做法，它做起来就又没有那么复杂了。

至于最后一个菜谱，那就是制作豆腐包子，她之所以打算做豆腐包子完全是因为她喜欢吃豆腐包子，所以才会做豆腐包子，不然她才会做这么复杂的菜。

好在她空间里有自发粉，所以只要她把豆腐包子的馅调好，那豆腐包子做起来也没有想象中那么难。

说干就干，侍清欢立马就开始动手处理豆腐。

两个多小时后侍清欢端着一盆炸好的豆腐干和豆腐丸子从空间里面出来，然后她看了眼手表，见豆腐包子也可以出锅了。

于是她就把蒸笼从锅里端到桌上，然后再把蒸笼打开，就看到了白白胖胖的大包子。

不过她没有立马吃包子，因为刚出锅的包子太烫了，她不喜欢吃太烫的东西，所以她在打包好炸豆腐干和豆腐丸子后，才拿起一个豆腐包子吃了起来。

还别说她今天做的豆腐包子比起买的要好吃太多了，不仅馅料足，有豆腐、肉末和红薯粉，而且个头还特别的大，她吃两个就直接饱了。

看来她以后可以尝试着多做些其它馅的包子放进空间里面，等到了冬天她要是不想做饭，就可以直接吃包子。

至于无虚子帮她买的那些流水线生产出来的包子，她表示已经看不上了，因为现在的她已经不是以前那个不会做饭的她了，现在的她是钮钴禄·会做饭·欢，所以她自然不可能在吃这方面委屈自己。

（本章完）