海岸线文学

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185不放过(第2页)

“你们散散酒劲,我们再谈点事情”。

大家见李和还有事要谈,就去拿了毛巾去洗脸,清清脑子。

自感无相关的,比如冯磊和小威就要先回去。

“都别走,一个都跑不了”。

寿山安排人去清理了下他平常用来给员工开会的会议室,还像模像样的在每个桌位前放了本子和笔。他是喜欢开会的,大概是年轻时跑堂受多了掌柜训斥教训,临老得意了要一并报复回来。

也受了点劳教所里面的影响,总要强调纪律性和服从性,动不动就让员工写检查,比如菜没摘干净要写检查,帽子带歪了要写检查,对客人不够热心要写检查,笑容不标准也要写检查。

都是乡下过来的员工,看着这么高工资的份上也愿意哄着老头,二三百字也就应付了。再说,没见他还让她亲闺女、女婿写检查呢,难为他女婿不识字,就是一笔一划刻都得刻下来。

他女婿叫苦连天,这一个字刻个十来分钟,二三百字要刻到猴年马月,“爹,我写完了要写到什么时候啊,耽误干活不是?”。

寿山老头很冷酷的说道,“你不识字怪我喽?怪你亲爹去!”。

众人进了会议室,李和道,“想想你们明年的工作计划,说清楚你们年后想做的是什么,再说你们打算怎么做,你们的目标到底是什么。我这里强调一个词,叫可测量性,目标应尽量用数据表达,尽量有明确的时限,具体说明将在何时达到何种结果。比如苏明,你是做磁带的,3年内你要占领市场多大的份额。当然,也有许多目标难以数量化。大家还是尽量做到量化。同时在可测量性的数据基础上,如何扩大规模,也就是你的商业模式如何复制,你如何做到跟别人不一样,如何突出你的竞争力”。

商业模式这个词大家已经听李和提过很多遍了,也是了然于心。

这四个字具体的阐述就是:复杂的事情简单化,简单的事情重复做。重复很重要,重复意味着:可复制。

可以复制,意味着短期内可以一直在扩大自己的核心业务,可以进入一个又一个新的市场。。

寿山算是做的很好,他非常常注重技能复制,他新开的每一家饭店,都要求徒弟学习和照做他现在这个饭店的经营方式,虽然有点粗糙,但是也是迅速扩张的好办法。

这种模式机械而僵硬,但是短期来说对李和就是最好的模式,他需要的是不断的开拓,还没到守业守成的地步。

苏明要急着先说话,李和把他截断,“给你们半小时时间,先想好,写在纸头上,然后再说”。

在管理上他真的是个半吊子,让一个理工宅搞管理有点勉为其难了,不过赶鸭子上架,他必须理出一个纲领大纲出来,这样子继续一盘散沙,要做到爆发性增长就是痴人说梦,只能做个小暴发户而已,如何能在市场抢占先机。

当然他也不管这样逼迫众人有没有用,但是不做肯定是没用,起码要跟众人达成一个共识:现在很残酷,但是将来会更好!

再说起码可以教会他们按照计划做事,古语说;“曲思于细者必忘其大,锐精于近者必略其远。”

这里的人最高学历就是初中了,让他们拿笔就真的太困难了!

一个个抓头挠耳,咬着笔杆,不知道怎么下笔。

李和拍拍瘦猴和万良友几个人的肩膀,指指门外,示意出去一起聊聊。

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