海岸线文学

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第76章 守护与传承(第1页)

山林生活:守护与传承

第二天清晨,阳光早早地洒在小院,唤醒了陈大山一家。昨晚的丰盛晚餐还让人回味无穷,闪电和大壮在院子里欢快地奔跑,仿佛也在期待新一天的冒险。

“今天咱们把之前采摘的野果处理一下,一部分做成罐头,一部分晾晒成果干,这样能保存更久。”陈大山一边吃着早餐,一边安排着今天的任务。

小虎和姐姐兴奋地响应,对他们来说,制作罐头和果干是新奇又有趣的事。早餐结束,一家人迅速行动起来。刘寡妇和姐姐将野果洗净,分类摆放。陈大山则找出制作罐头的工具,准备好糖和密封罐。李知青帮忙生火,烧热水用于煮制野果。

小虎在一旁看着忙碌的家人,也不甘示弱。他主动承担起清洗密封罐的任务,认真地将每个罐子都冲洗得干干净净。“姐姐,我洗得干净吗?”小虎举起一个罐子,满脸期待地问道。

姐姐笑着点头:“非常干净,小虎真棒,这些罐子可都靠你了。”

准备工作就绪,制作罐头正式开始。刘寡妇将洗净的野果放入锅中,加入适量的糖和水,慢慢熬煮。不一会儿,锅里散发出阵阵香甜的气味,弥漫在整个院子里。

“哇,好香啊!这味道太诱人了。”小虎深吸一口气,陶醉地说。

陈大山在一旁指导:“煮的时候要不停搅拌,防止野果粘锅,等汤汁变得浓稠,就差不多了。”

姐姐负责将煮好的野果装入密封罐,小虎则在旁边帮忙递罐子。他们小心翼翼地操作着,确保每个罐子都装满野果,密封严实。

“这些罐头做好后,冬天也能吃到美味的野果了。”姐姐开心地说。

与此同时,李知青和陈大山将另一部分野果切成薄片,放在竹匾上晾晒。他们把竹匾放在阳光充足的地方,让野果充分接受阳光的照耀。

“阳光好,两三天就能晒成果干了。”陈大山看着竹匾上的野果片,满意地说。

在一家人的共同努力下,罐头制作完成,野果也晾晒妥当。这时,邻居王大叔来串门,看到院子里摆满了罐头和晾晒的野果,不禁赞叹道:“你们这一家人可真勤快,这些野果做成罐头和果干,可都是好东西。”

陈大山笑着招呼王大叔坐下:“王大叔,你来得正好,尝尝我们刚做的蓝莓果酱。”

王大叔尝了一口果酱,赞不绝口:“嗯,这果酱酸甜可口,味道真不错。”

大家围坐在一起,一边品尝着果酱,一边聊天。王大叔说起村里最近的一些新鲜事,大家听得津津有味。

不知不觉到了中午,刘寡妇准备了一顿丰盛的午餐,有香喷喷的米饭、炒时蔬,还有用昨天剩下的野兔肉做的兔肉炒饭。一家人围坐在一起,享受着美味的午餐。

“今天这兔肉炒饭真好吃,妈妈的厨艺越来越好了。”小虎大口吃着炒饭,赞不绝口。

午餐过后,大家稍作休息。陈大山决定带着小虎和李知青去山林里检查一下之前设置的捕猎陷阱,同时也想让小虎多学习一些山林生存知识。

他们带着闪电和大壮,沿着熟悉的山路向山林走去。一路上,陈大山给小虎讲解着各种植物的用途和特性,以及如何根据动物的踪迹判断它们的习性。

“看,这是艾草,不仅能驱蚊,还能用来泡脚,对身体有好处。”陈大山指着一丛艾草对小虎说。

小虎认真地观察着艾草,记住了它的特征:“爹,我记住了,以后看到艾草就知道它的用处了。”

来到陷阱处,他们发现陷阱里有一只被捕到的山鸡。小虎兴奋地跑过去,小心翼翼地将山鸡取出。

“太好了,又有收获!”小虎高兴地说。

陈大山笑着说:“这都多亏了闪电和大壮,它们一直在帮我们留意周围的动静。”

在返回的路上,陈大山教导小虎:“山林里的资源虽然丰富,但我们要懂得珍惜和保护,不能过度索取。”

小虎懂事地点点头:“我知道了,爹,我们要和大自然和谐相处。”

傍晚,夕阳的余晖洒在小院,给整个院子披上了一层金色的外衣。一家人围坐在院子里,吃着晚餐,分享着一天的收获和快乐。

晚饭后,大家坐在悦荷亭里,看着天上闪烁的星星。陈大山给孩子们讲起了关于山林的古老传说,在静谧的夜晚,那些故事仿佛带着大家穿越时空,走进了神秘的山林世界。闪电和大壮趴在他们脚边,安静地享受着这温馨的时刻。

在这个宁静而美好的夜晚,山林里的一切都显得那么和谐,陈大山一家的生活因为彼此的关爱、辛勤的劳作和对山林的敬畏,变得更加充实和幸福,他们期待着未来的日子里,继续在这片山林中创造更多美好的回忆。

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