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新品领航,省外拓疆
小萱站在工厂的会议室里,目光扫过墙上挂满的销售数据图表和市场调研报告,心中既有对“青山甜果”现有成绩的自豪,也有对未来发展的忧虑。尽管目前工厂的产品在本地市场站稳脚跟,但她明白,想要品牌持续壮大,必须开拓新的产品领域和市场版图。
目光落在桌上摆放的新鲜水果上,小萱灵机一动,决定开发果脯和果酱这两款新产品。果脯便于保存和携带,果酱则用途广泛,可搭配面包、糕点,市场潜力巨大。她迅速召集研发团队,阐述了自己的想法,大家都对这个提议充满热情,跃跃欲试。
研发过程困难重重。果脯制作时,水果的晾晒程度、糖分的添加比例,都会影响口感和保质期;果酱熬制中,水果的选材、熬制火候与时间的把控,也至关重要。团队成员们日夜守在实验室,不断尝试不同的配方和工艺。为了找到最合适的水果品种,小萱亲自跑遍周边果园,与果农们深入交流,最终筛选出几种甜度高、果肉紧实的水果。
经过无数次的失败与改进,第一批果脯和果酱样品终于诞生。果脯色泽诱人,口感软糯有嚼劲,甜而不腻;果酱质地浓稠,果香浓郁,原汁原味。小萱带着样品,邀请当地的美食专家、超市采购人员和消费者代表进行试吃。大家品尝后赞不绝口,给出了许多宝贵的建议,这让小萱信心大增。
新产品的研发成功只是第一步,接下来要开拓省外市场。小萱深知,省外市场竞争激烈,消费者口味和需求差异大,要想打开局面绝非易事。她组织了一个专门的市场调研小组,奔赴各个省份,深入了解当地的消费习惯、市场饱和度以及竞争对手的情况。
调研小组每到一个城市,就穿梭在大街小巷的超市、水果店、小吃摊,观察消费者的购买行为,与店主交流,收集各类市场信息。他们发现,北方城市消费者偏好甜口,对果脯的接受度较高;南方城市则更注重食品的健康和新鲜度,对果酱的需求较大。根据这些调研结果,小萱和团队制定了针对性的市场推广策略。
首先,小萱决定参加全国性的食品展销会。她精心布置展位,将果脯和果酱以最吸引人的方式陈列,还准备了精美的宣传册和试吃装。展销会上,来自全国各地的采购商和经销商汇聚一堂,小萱亲自向他们介绍产品的特色和优势。“我们的果脯采用传统工艺与现代技术结合,保留了水果的营养和风味;果酱则是纯水果熬制,无任何添加剂。”她热情地介绍着,不少采购商被吸引过来,品尝后纷纷表示出合作意向。
然而,展销会只是一个开端。为了将产品真正打入省外市场,小萱带领销售团队,一家一家地拜访各地的经销商和超市。他们背着沉重的样品和资料,奔波在各个城市之间。在与一家大型连锁超市的采购经理洽谈时,对方对产品质量表示认可,但对价格和供货周期提出了严格要求。小萱没有退缩,她详细介绍了工厂的生产能力和成本控制措施,承诺会在保证质量的前提下,提供最优惠的价格和稳定的供货。经过多轮艰苦的谈判,终于与这家超市达成了合作协议。
随着产品逐渐进入省外市场,物流配送又成了新的难题。为了确保产品能够及时、安全地送达客户手中,小萱四处考察物流企业,最终与一家在全国拥有完善配送网络的物流公司合作。同时,她还建立了一套严格的物流跟踪系统,实时监控货物的运输状态,及时处理可能出现的问题。
在市场推广方面,小萱充分利用当时有限的媒体资源。她在当地的报纸、杂志上刊登广告,介绍新产品的特点和购买渠道;还与当地的广播电台合作,推出美食推荐节目,邀请主持人品尝并推荐“青山甜果”的果脯和果酱。此外,她还发动当地的经销商和零售商,开展各种促销活动,如买一送一、打折优惠等,吸引消费者购买。
经过几个月的努力,“青山甜果”的果脯和果酱在省外市场逐渐打开了局面。越来越多的超市和水果店开始上架销售,消费者的好评如潮。小萱站在工厂的仓库里,看着一箱箱准备发往省外的产品,心中感慨万千。从新产品的研发到省外市场的开拓,每一步都充满了艰辛,但她从未放弃。如今,看着品牌逐渐走向更广阔的天地,她知道,所有的努力都是值得的。而这,只是“青山甜果”走向全国市场的一个起点,未来还有更多的挑战和机遇等待着她,小萱已经做好准备,继续带领团队在激烈的市场竞争中乘风破浪。
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