海岸线文学

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第107章（第2页）

韵河开心地点了点头。

“你还别说，来的人不少呢，看来这本书真的很受欢迎。”何萍望着台下座无虚席的观众说。

“能不受欢迎吗？书里面写的可是我们三位好闺蜜的故事。”郝圆牛气地说。

“活动马上要开始了，请二位尽快入座。”工作人员特意走上前来提醒她们。

“别在这里臭美了，我们先不要打扰她了，让韵河好好准备一下。”何萍拉住郝圆的手，准备入座。

“一会儿见。”郝圆沉浸在主角的光环中无法自拔，在何萍的劝说下，才依依不舍地暂时离开。

观众纷纷入座，兴高采烈地坐在台下，等待着活动的开始。

伴随着主持人的开场白介绍，新书分享会正式开始。

“欢迎大家来到《花花黎黎》新书分享会的现场，小说讲述的是来自山西太原的三位女生毕业十年间成长逆袭的人生故事。历经四年小说写作技能的磨炼，十年太原饮食文化和市井生活的捕捉，各行各业多达几十个人物的出场，三位女性角色性格的精心打造，对于职场、爱情和梦想的哲学思考，共同汇聚成了人生中第一部长篇小说。下面让我们掌声有请这本书的作者韵河。”

台下随之响起了热烈的掌声和欢呼声，郝圆跟何萍更是兴奋地大声喊着韵河的名字。

韵河面带微笑，缓缓走上舞台，优雅地落座。

随后，她发表了一场别开生面的演讲——《与太原美食寻欢作乐》。

黄河文明诞生以来，时代不断更迭，历史的车轮滚滚向前，却从来都阻止不了山西人恋家。

我想很大的一个原因就是来自三晋美食的功劳，它仿若一位惊采绝艳的美厨娘，总是不厌其烦地陪你玩着欲擒故纵的爱情游戏，让这片黄土高原上的人们流连忘返，弥留驻足。

如果说文学是精神上的艺术，那美食就是一种生活的艺术。美食与文学，对于我的生命而言，都享有至尊无上的地位。

旅行的时候，我可以乘绿皮车买硬座票，也可以住便宜一点的快捷酒店或者青旅，但是在当地的特色小吃和正宗的美食这一花费上，一定不能妥协，美食在我的旅行攻略里永远排第一位。

我曾经畅游五湖四海，品尝过北京的炸酱面，重庆的小面，广东的云吞面，云南的过桥米线，湖南的米粉，但这一切较之与太原美食寻欢作乐的万种风情，全都得甘拜下风。

寒风凛冽的冬日里，走进龙城太原的顺华粉馆，来上一碗烫嘴的牛肉粉，配上嘎嘣脆的猪肉锅盔，绝对是这人世间再幸福不过的事情了。

顺华粉馆是龙城太原的一家老字号粉丝店。

店里的美食有很多种，而我最钟爱牛肉粉，牛肉酥而不腻。粉丝是农家特制的红薯粉，非常筋道又不会黏在一块。汤上面漂着一层辣椒油，再自由地撒上几颗香菜，橙红配柳绿，有一种鲜明的对照，充满了美学的意味。

锅盔也是一绝，饼子里面夹着肥美的猪头肉，要精确地烤到八分熟，不能太过，要不就烤煳了。对于厨师来说，火候是一门很深的学问。

传说锅盔原来叫锅馈，光绪二十六年，慈禧太后来到山西，品尝过之后，赞道：“不错！不错！炉食之魁嘛！”从此，锅馈就改名叫锅盔了。