海岸线文学

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第137章 萧瑶为太后大展厨艺（第1页）

萧瑶来到食材区看了看，案板上有许多新鲜的菜：瘦肉，五花肉，猪脚，鱼，鸭，鸡，红辣椒，青辣椒，青菜，萝卜，白菜等等。

“瑶儿，你想做什么菜？这么多新鲜的食材呢！”

“太后娘娘，你想吃啥？直接点菜，我都给你做。”

“真的？那好！那我就不客气啦！”

“不用客气，随便点！”

萧瑶很是霸气地说道，太后也很开心的上前点菜了，宫女拿纸笔把每一道菜都记了下来。

萧瑶接过记好的菜单看了看，一共点了十道菜。这做美食是她的特长，区区十道菜不在话下。

太后感觉今天真的很开心，以前从来没有这么开心过。自从嫁给先帝后，她的身上就扛起了重担，让她不得不负重前行，后宫中的尔虞我诈，稍有不注意你就会成为牺牲品。今天防这个明天防那个，真的是好累。最累的时候是先帝刚过世那会，前有来自朝堂的压力，后有来自后宫的暗算，为了保护小元澈，她收起了所有的开心与快乐还有她那真实的性情。

今天萧瑶的开朗与活泼直接把她隐藏的真性情带出来了。其实嫁人前太后是过得很潇洒自在的，她是家里的老幺，全家都宠着顺着，府里氛围很好，她的爹爹和娘亲很相爱，爹爹就娘亲一个妻子，两人一起育有三儿一女，家庭幸福美满，儿女听话乖巧，在这样的家庭中儿时的太后很幸福快乐，这就养成了她活泼开朗的性格，先帝也是喜欢被她这样的性格吸引了，执意娶她为后。两人刚新婚不久感情也是很好的，渐渐地先帝的后宫越来越多女人，他也有自己的难处，所以没有以前那么尽心护着她了，她在后宫的尔虞我诈中吃了几次暗亏，慢慢地成熟稳重起来了。

萧瑶挑了一块瘦肉，正好这瘦肉是前夹心处的肉，比较嫩，她打算做一道酸酸甜甜的咕噜肉，这菜小朋友最喜欢吃，她是做给小元澈吃的，她猜小朋友应该会很喜欢。然后她又挑了一块五花肉，准备做一道东坡肉，好久没有吃了，有点想念，那就做吧！她还挑了猪脚，做一个红烧猪脚，再就是辣子鸡，啤酒鸭，这就有五个硬菜了，再来五个素菜就好了，就她和太后，陆君涵和小元澈，应该够了，因为御膳房还准备了菜的。

萧瑶挑好食材，借口去上个厕所的空隙进了趟空间，她到超市里拿了一瓶番茄酱，和一瓶啤酒出来放到空间里，准备做菜的时候偷偷放进去。太后宫里小厨房里面的香料还是挺齐全的，有些没有的等会做菜时偷偷拿出来放进去就好了。

食材挑选好，就有宫女上前帮忙拿去处理洗干净，猪脚剁成一块一块的，前夹肉切成不大不小的厚一点的块状。鸭肉和鸡肉都剁好了，萧瑶只需要动手炒就可以了。

首先是把前夹肉块用薯粉和生鸡蛋搅拌一下，这样做出来的肉吃起来就很嫩滑。起锅烧油，待油热了以后，她就往油锅里把肉片一块一块地放进去炸，直到表面变金黄了为止，再捞起来控干油放一边备用。锅里的油又可以用来炸鸡块，鸡块放入热油锅中炸，也是炸到金黄为止，捞出控干油放一边备用。

就这样，萧瑶花了一个小时把这些需要炒前准备好的菜全部弄好了，接下来就开始炒了。

她先做比较耗时的菜品，比如啤酒鸭，东坡肉，猪脚啊，这三个大菜要花时间炖的，她就先把它们炒好再装到沙锅里放到一边的小炉子上慢慢地炖着。不一会儿厨房里就飘出了诱人的香味，太后看着萧瑶那熟练地炒着菜，很是羡慕，她曾经也很想为心爱的人洗手做羹汤。

可是当她尝试着做菜肴给先皇吃，她看到先皇捏着鼻子吃下一块她炒的菜后，她就对自己的厨艺不自信了，自此以后她就再也没有下过厨了。前段时间又一时兴起下厨做了一两次，结果丫鬟婆子们吃的那叫一个难为情，她又放弃了。果然她就不是做菜的料，还是等着吃吧。

快到中午的时候，萧瑶把其他九道菜都做好了，最后一道就是咕噜肉了，因为这个要趁热吃才好吃，所以她放到最后来做。

咕噜肉，小孩子最喜欢的菜品。萧瑶趁人不注意时把番茄酱弄到一个碗里，放点白糖，加少量水稀释一下，搅拌均匀，再把这些倒入锅中煮沸，再倒入油炸好的肉块，不停地搅动，直到每一块肉块都裹上了番茄酱汁，就可以盛起来了装盘了，上面来点葱花，色香味俱全。

“好了，全部完成！可以开饭了！”萧瑶拍了拍手。

太后走上前来看到这满满的一大桌子美味佳肴，忍不住咽了咽口水。桌子上有红烧猪脚，东坡肉，啤酒鸭，辣子鸡，咕噜肉，酸菜鱼，萝卜炖肉，青辣椒炒鸡蛋，红辣椒炒肉片，肉丸子青菜汤。这十道菜是萧瑶做的，还有御膳房送来的十大硬菜和五道甜品，摆了满满一大桌子。

这时，陆君涵也跟着小皇帝一起过来了。太后赶紧吩咐几人坐下用餐。

就这样四人有说有笑地一起用着美味的午餐。

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