海岸线文学

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第九百八十五章 学烙饼很成功（第1页）

待她进到屋里后，就见屋里除了她和王爱兰外就没有其他人了，她就朝王爱兰问道：“王婶子，家里怎么就你一个人？”

“小福还在学校，她奶去接他了，至于你勇叔和安子哥去菜地育苗了。”

“现在都开始育苗了吗？”

“是啊，前两天地就翻好了，现在育苗时间刚刚好。”

“有什么需要我帮忙的吗？”

“没有，我们都是种地的老把式了，没啥不会种的。”

“哦，那你们要是有需要可以和我说，毕竟那地里的菜有一部分是我的，我们的也要尽一些力。”

“放心吧，如果真有需要我不会和你客气的。”

“那就好，我们开始调烙饼的馅吧。”

“好，你看着我调，如果有看不懂的地方你就直接开口问我。”

侍清欢听到王爱兰的话后点了下头，然后她就站在桌前看王爱兰调馅。

待她遇到看不懂的地方时，她就直接开口问王爱兰，然后她在王爱兰调好馅后就掌握了调馅的方法和需要放的着料，想来有了这些慕浮生应该就能轻松的调出烙饼的馅了。

“学会了吗？”王爱兰洗好手回来后朝侍清欢问道。

“记住步骤和需要放的着料了，但学没学会要试过才知道。”

“嗯，你回家后可以试试，下面我们开始调饼皮，其实做饼皮很简单，我保准你一看就能学会。”王爱兰说完话后就拿出侍清欢给她的面粉，开始用温水和面。

待她和好面后，她就朝侍清欢问道：“看明白我是怎么和面的了吗？”

“看懂了。”

“那就好，接下来我们开始进行最后一步，那就是往面饼上摸熟油，只有这样才能让烙饼酥脆多层。”王爱兰说完话后就开始用擀面杖擀面皮。

待她把面皮擀好后，就往面皮上倒入一点油，然后用勺子让面皮向上的一面都沾上油，再把面皮卷起来分成鸡蛋大小的面团子，这样饼皮就算是做好了。

“怎么样？难不难？”王爱兰一边往面团子里包馅一边朝侍清欢问道。

“看上去还行。”

“嗯，回去后试做一下，如果有不懂的地方就上我家问我。”

“好，我帮你一起包馅，这个我会。”

“那包馅的活就交给你了，我到厨房去烙饼。”

侍清欢听到王爱兰的话后点了下头，然后她在王爱兰拿着包好馅的面团子去厨房后，就加快速度往面团子里包馅。

待她快把所有面团都包好馅后，就看到王爱兰端着五张烙好的饼子从厨房出来，她就朝王爱兰问道：“王婶子，饼子这么快就烙好了吗？”

“是啊，如果不是锅小，我能一锅就把所有饼都烙好，先不说这些了，你快过来尝尝饼子的味道。”

“好。”侍清欢说完话后放下手里的面团子，起身朝王爱兰走去。

当她走到王爱兰身边时，就从王爱兰端着的碗里拿出一块饼子吃了起来。

待她连续吃了两口饼子后，就朝王爱兰竖起大拇指道：“很好吃，王婶子你也快尝尝。”

王爱兰听到侍清欢的话后说了声好，然后她也拿起一块饼子吃了起来。