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“最后一步,就是把这盐水,倒进铁锅之中,用高炉加热。”
众人听令,赶忙点燃炉火,煮沸盐水。
不多时。
水分蒸发干净,留下一锅青盐。
秦锋让人取下铁锅,观察里面青盐成色。
“不错不错,看来这制盐法,倒是很有用。”秦锋说着,沾了沾盐渍,放进嘴里。
“嘶,味道也不错,比那些海盐好吃。”
秦锋抬头看向众人,笑道:“这第一锅青盐,你们谁先过来尝尝?”
话音落下。
众人面面相觑,竟无一人敢出来。
毕竟用有毒的卤盐炼制食盐,简直骇人听闻。
最终还是心大的典韦,走上前去,“家主都吃了,这青盐肯定没有毒。”
“俺来试试!”
典韦手伸进锅里,挖了一块盐。
不等秦锋阻拦,他直接塞进嘴里。
“呸呸呸!好咸!”
秦锋哈哈大笑,打趣道:“这是盐,你挖那么多,当然咸。”
“快去洗洗舌头,不然还要齁好一阵。”
典韦吐着舌头,一头扎进旁边的水缸。
这下众人算是彻底放心,纷纷涌上前来,要试一试青盐的味道。
秦锋退后一步,怡然自得,看着众人把一锅青盐分食干净。
“俺从未吃过这么好吃的盐!没想到家主不仅智勇双全,还会如此神奇的炼盐之法!”周仓佩服的五体投地。
裴元绍回味刚吃下去的青盐,感慨,“卤盐取之不尽用之不竭,估计以后都不会因为缺盐而困扰。”
貂蝉伸出纤纤玉指,刮下一小块,放进嘴里细细品尝。
“想不到夫君还会炼盐,关键这青盐的品质,丝毫不逊于蜀地井盐,着实让婵儿大吃一惊。”
秦锋面带笑意,淡然道:“其实全天下食盐本质上都一样,味道有所差别,是因为里面掺有杂质的不同。”
“我只是过滤方法比他们稍胜一筹。”
“这样杂质也就更少,味道自然好些。”
曹节有些好奇,问:“夫君你这过滤方法,是从哪里学到的?”
“这个呀。。。”秦锋脸不红心不跳,随口胡诌,“看书学来来的,书中自有黄金屋嘛。”
曹节半信半疑。
她不说饱读诗书,学富五车。
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